蔗糖

中文名称：蔗糖

英文名称：Sucrose

别名名称：α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru D(+)-Saccharose，Sucrose Sugar Saccharose Beet sugar 砂糖；白砂糖；绵白糖

更多别名：β-D-Fructofuranosyl-α-D-glucopyranoside α-D-Glucopyranosyl β-D-fructofuranoside Cane sugar

分 子 式：C12H22O11

分 子 量：342.3

性质与稳定性

常温常压下稳定。

贮存方法蔗糖食品级塑料袋外套编织袋包装。贮存于阴凉干燥处。

合成方法蔗糖1.蔗糖大量来自甘蔗糖和甜菜，甘蔗含蔗糖约15-20%，甜菜含10-17%。其他各种果实、种子、叶、花、根中也有不同的含量。将甘蔗榨出法液或将甜菜切片用水提出糖汁，用石灰澄清法或兼用亚硫酸饱充法，除去糖汁中的杂质，过滤后将滤液真空蒸浓，再结晶分离而得粗糖，再经脱色、重结晶而得精糖。

2.将普通蔗糖溶于水中，过滤，然后减压蒸发即可得纯品。

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枸橼酸钠 柠檬酸钠 500g  25kg资质齐全，符合2015药典，现货供应

吐温80  聚山梨酯80  500g/瓶  20kg/桶资质齐全，符合2015药典，现货供应

司盘80  500ml/瓶  20kg/桶   资质齐全，符合2015药典，现货供应

聚乙二醇400  500ml/瓶 20kg/桶   资质齐全，符合2015药典，现货供应

聚乙二醇600  500ml/瓶 20kg/桶  资质齐全，符合2015药典，现货供应

苯甲醇  500ml/瓶 20kg/桶  资质齐全，符合2015药典，现货供应

二甲硅油  500ml/瓶 20kg/桶  资质齐全，符合2015药典，现货供应

三乙醇胺  500ml/瓶 25kg/桶   资质齐全，符合2015药典，现货供应

液体石蜡  500ml/瓶 20kg/桶   轻质  重质 资质齐全，符合2015药典，现货供应

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氮酮粉  500g/袋   资质齐全，符合2015药典，现货供应

羧甲淀粉钠  500g/袋  25kg/袋 资质齐全，符合2015药典，现货供应

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微晶纤维素  500g/袋 25kg/袋   资质齐全，符合2015药典，现货供应

水杨酸  500g/袋  25kg/袋   资质齐全，符合2015药典，现货供应

预胶化淀粉  500g/袋  25kg/袋    资质齐全，符合2015药典，现货供应

氧化锌  500g/袋 25kg/袋   资质齐全，符合2015药典，现货供应

DL-酒石酸  500g/瓶  25kg/桶    资质齐全，符合2015药典，现货供应

磷酸氢二钠  500g/瓶 25kg/桶   资质齐全，符合2015药典，现货供应

磷酸二氢钠  500g/瓶  25kg/桶   资质齐全，符合2015药典，现货供应

乳酸  500ml/瓶  25kg/桶   资质齐全，符合2015药典，现货供应

无水碳酸钠 500g/瓶 25kg/桶   资质齐全，符合2015药典，现货供应

无水乳糖 80目  500g/袋  25kg/袋   资质齐全，符合2015药典，现货供应

丙二醇  500ml/瓶 25kg/桶   资质齐全，符合2015药典，现货供应

硼酸  500g/袋 25kg/袋   资质齐全，符合2015药典，现货供应

可溶性淀粉  500g/袋  25kg.袋   资质齐全，符合2015药典，现货供应

硬脂酸镁  250g/袋  15kg/袋    资质齐全，符合2015药典，现货供应

二氧化硅/微粉硅胶 250g/袋 10kg/袋    资质齐全，符合2015药典，现货供应

用途蔗糖

1.蔗糖是最常用的甜味剂。全世界每年蔗糖的产量与消耗量均在8000万～10000万吨左右。也可以用作化工原料，如合成蔗糖脂等。

2. 用作分析试剂及生物配养基的配制。

3. 蔗糖是最普通的食用糖,也用于制柠檬酸、焦糖、转化糖、透明肥皂等,蔗糖在高浓度时能抑制细菌生长,医药上用作防腐剂、抗氧剂和药片赋形剂