磷酸氢二钠

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中文名称：磷酸氢二钠

分子式：Na2HPO4·12H2O Na2HPO4

分子量：358.14 142

CAS号：7558-79-4

 级别:食品级

  磷酸氢二钠产品别名: 十二水磷酸二钠；十二水磷酸氢二钠 

 磷酸氢二钠分子式： Na2HPO412H2O            

 [磷酸氢二钠性状]:磷酸氢二钠分无水与结晶品两种。磷酸氢二钠结晶品含十二结晶水。磷酸氢二钠无色至白色斜方晶系或单斜晶系结晶。磷酸氢二钠相对密度1.52。磷酸氢二钠溶于水，其水溶液呈弱碱性，1%水溶液的pH值为8.8～9.2；磷酸氢二钠不溶于醇磷酸氢二钠。35.1℃时熔融并失去5个结晶水。磷酸氢二钠在空气中易风化，常温时放置于空气中失去约5个结晶水而形成七水物磷酸氢二钠，磷酸氢二钠加热至100℃时失去全部结晶水而成无水物，250℃时分解变成焦磷酸钠磷酸氢二钠。在34℃以下小心干燥，可得白色粉末的二水磷酸氢二钠。

应用范围  1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。 1、保健食品 、填充剂、药用原料等。 3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 4、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。 5、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。