D-半乳糖

D-半乳糖生产厂家,D-半乳糖厂家,D-半乳糖,D-半乳糖价格,D-半乳糖报价

D-半乳糖

MDL号： MFCD00151230

Beilstein号： 1724619

EC号： 200-416-4

性状描述：

白色晶体或结晶性粉末, 无特殊气味，能溶于水和吡啶，水中溶解度:680 g/L (25°C)；微溶于甘油和醇。半乳糖是一种由六个碳和一个醛组成的单糖，归类为醛糖和己糖。D-半乳糖和L-半乳糖均天然存在。D-半乳糖一般作为乳糖的结构部分存在于牛奶中，牛奶中的乳糖被人体分解为葡萄糖和半乳糖被吸收利用。

物理参数

熔点：165-168℃

旋光：+78.5°-81.0°

由 乳糖水解制得的一种右旋六碳 醛糖。 
一 水合物熔点118～120℃。 无水物结晶，熔点167℃。 旋光度+80°。 
是 琼脂、植物 树胶、 黏胶和 棉子糖、乳糖、 蜜二糖等 糖类的组分。 
以 半乳糖苷和半乳糖酐分子存在于蜗牛蛋白腺体、蛙卵、 脑神经组织等 动物材料中。游离态见于 乳汁。与 葡萄糖结合构成乳糖。经 硝酸氧化后可得黏液酸。 

 1.GB2760-2002（h/kg）：啤酒0.04；发酵面制品0.2；碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料，0.5；乳粉0.31.0；糖果 1.5（糖果用香料中）；胶基糖果0.631.26；豆奶粉、豆粉，0.40.7；果冻，0.120.24；硬糖26；即食早餐谷类食品 0.30.75；可可粉及其他口味营养型固体饮料11.25（相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量）。

     2.GB14880-94（mg/kg）：果泥50100；饮料120240；水果罐头200400；夹心糖果20006000；婴幼儿食品300500；高铁谷类及其制品8001000。

     3.EEC，1990：葡萄酒150mg/L。