甘草酸一钾

甘草酸一钾生产厂家甘草酸一钾厂家甘草酸一钾工厂

中文名称: 甘草酸一钾
中文同义词: 甘草酸一钾
分子式: C42H61O16K

【产品性状】

 类白色至淡黄色粉末，无臭，有特殊甜味，甜度约为蔗糖500倍，留甜时间长。易溶于水

【产品用途】

用于甜味剂。 

性状：类白色至淡黄色粉末，无臭，有特殊甜味，甜度约为蔗糖500倍，留甜时间长。易溶于水，微溶于稀乙醇、甘油、丙二醇，无水乙醇 有特殊的甜味（甘草酸一钾的甜度约为蔗糖的500倍，甘草酸三钾为蔗糖的150倍），甜味残留时间长，易溶于水

用途：甘草酸一钾作为一种甜味剂，可以应用在肉类罐头、调味料、糖果、饼干、蜜饯、凉果、果汁（味）型饮料中。

生产方法 
以甘草为原料，用水抽提后加钾进行中和而得

使用方法：用量可按生产需要适量用于肉类罐头、调味料、糖果、饼干、蜜饯、凉果、果汁（味）型饮料

【应用领域】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

指标

含    量： ≥98% 

肥细菌总数：≤1000cfu/g  

检测方法： uv 

霉菌及酵母菌：≤100cfu/g   

炽灼残渣：≤10% 

大肠杆菌：无 

水   份：≤6%  

重 金 属：≤20ppm 

砷    盐：≤2ppm

此页面介绍均来自网络，本公司不承担相应责任