对羟基苯甲酸丙酯

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  化学组成：对羟基苯甲酸丙酯

        分子式：C10H12O3

        CAS＃：94-13-3

        技术指标： 项目 指标

        外观：无色结晶或白色结晶粉末

        含量（以于基计）％99.0～100.5

        硫酸盐（以SO42ˉ计）％≤0.10

        灼烧殘渣≤0.10

        溶点（℃）96～99

 抗菌性能：广谱抗菌活性，抑制革兰氏阴性菌、阳性菌、酵母菌及霉菌。

 配伍性：可与化妆品中存在的各种组分相配伍，试验结果表明其抑菌能力不受化妆品中表面活性剂、蛋白质以及其它特殊添加成分的影响。

 用途：具有广谱抗菌活性，与传统的防腐产品（例如：苯甲酸钠）相比，具有使用浓度低，广谱并且安全经济，使用效期长。

  广泛用 于化妆品、食品及其它工业产品的防腐。该品可以单独使用，也可以和其它尼泊

金酯类复配，从而达到更加良好的防腐效果。可与化妆品中存在的各种组分相配伍。尼泊金丙酯钠熔点：96-97℃ 沸点：294.3℃ 闪点：124.6℃ 溶解性：溶于乙醇，丙二醇及氢氧化钠，微溶于水 类别： 天然食品 行业： 食品 领域： 防腐剂 广谱抗菌剂 下延产品： 乳制品、腌制品、饮料、果汁、果冻、糕点 运用： 水溶性防腐剂,主要特点是安全、高效、广谱抗菌 用法用量： 使用量与对羟基苯甲酸丙酯同，GB 2760--2002(以对羟苯甲酸计；g/kg)：果蔬保鲜0.012；食醋0.10；碳酸饮料0.20;果汁(果味)型饮料、果酱(不包括罐头)、酱油酱料，0.25；糕点馅，0.5(单一用或与对羟苯甲目乙酯混合用总量)；蛋黄馅0.20。 另规定对羟基苯甲酸甲酯钠亦等同应用。 FAO/WHO(1984)：果酱和果冻，1000mg/kgFDA§184．1670(2000)：0.1%。 EEC(1990，mg/kg)：冷冻饮品160；甜菜酸渍菜、沙拉酱，250；香料、水果馅饼、果泥、月汁、浓缩软饮料，800；水果罐头、盐渍鱼，1000。 日本(以对羟基苯甲酸计，g/kg，本品g)酱油0.25g/L(本品0.32)；食醋0.1g/L(本品0.13)；清凉饮料及糖浆0.1(本品0.13)；水果调酱0.2(本品0.26)；果蔬0.012(本品0.015)。

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