日落黄铝色淀

日落黄铝色淀生产厂家日落黄铝色淀厂家日落黄铝色淀工厂

【产品名称】：日落黄铝色淀
【中文别名】：晚霞黄，夕阳黄，橘黄，食用黄色5号
【英文名称】：Sunset Yellow; C.I.Food Yellow 3
【产品性状】：橙红色粉末
【储藏方法】：置于密闭容器中，避光，保持阴凉干燥,有效期为两年内。

天然色素多由天然呈色的植物制取。这些呈色的植物组分，皮、壳、叶、渣等往往以此作综合利用。也有由动物制取的，如紫胶色素（胭脂虫色素），还有由微生物制取的，如红曲色素。制取方法除焦糖色系以糖类物质在高温下加热焦化而得外，多以水或相关溶液抽提，再进一步精制，浓缩干燥而成。也有将呈色植物组分经干燥，粉碎直接应用的。还有通过组织培养等生物技术方法来制取的。有以人工化学合成的方法，制取在化学结构上与天然完全相同的色素（nature-identical colours）如β-胡萝卜素，其安全性比一般合成色素为强。

由动、植物组织以及矿物中提取的微生物色素、植物性色素及矿物性色素等天然色素，其中可供食用者称为天然食用色素。广泛用于药品食品中，允许使用的有虫胶色素、红花黄色素、甜菜红、辣椒红素、红曲米、姜黄、β-胡萝卜素、叶绿酸铜钠盐、酱色等。在选用食用色素时，其色、味、嗅应该力求与天然物或习惯相协调。

使用限量：用于果汁（味）饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅、乳酸菌饮料、植物蛋白饮料、虾（味）片时使用量0.10g/kg ；
用于糖果包衣、红绿丝时使用量0.20g/kg ；
用于冰淇淋是用量0.09g/kg；

例如：用于果汁饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅、乳酸菌饮料、植物蛋白饮料、虾（味）片时，允许使用量为0.10g/kg；用于糖果包衣、红绿丝的使用量为0.20g/ kg；用于风味酸奶、风味炼乳、超高温风味奶，允许使用量为0. 05g/kg；用于雪糕、冰棍、冰淇淋，使用量为0.09g/kg；用于固体饮料、膨化食品、油炸小食品、饼干夹心、话李、话杏等食品时，允许使用量为0.1g/kg；用于果酱、水果调味糖浆、蛋黄酱、沙拉酱，允许使用量为0.5g/kg；固体复合调味料、固体方便汤料，允许使用量为0.3g/kg；用于果冻，使用量为0.025g/kg。此外，在食品生产加工过程中使用的日落黄的质量应达到相关标准。按照规定，牛肉、酱卤肉、鱼干等熟肉制品是不允许添加日落黄的。

此页面介绍均来自网络，本公司不承担相应责任