左旋肉碱酒石酸盐 L-肉碱酒石酸盐

左旋肉碱酒石酸盐 L-肉碱酒石酸盐生产厂家左旋肉碱酒石酸盐 L-肉碱酒石酸盐厂家左旋肉碱酒石酸盐 L-肉碱酒石酸盐工厂

左旋肉碱酒石酸盐 L-肉碱酒石酸盐

英文名称: L-Carnitine Tartrate ,L-Carnitine-L-tartrate
化学名称: (R)-Bis [(3-carboxy-2-hydroxypropyl) trimethyl Ammonium] L-tartrate
CAS No : 36687-82-8
分子式：C18H36N2O12
分子量：472.49
外 观: 白色结晶性粉末
性质: 左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱的稳定形式，它不易吸潮，在潮湿条件下保持稳定。该产品是一种白色或类白色结晶性粉末。易溶于水，但不易溶于有机溶剂。

用途：常用于各类食品、饮料、保健品、保健食品、医药原料、饲料等

  化学名称: (R)-Bis [(3-carboxy-2-hydroxypropyl) trimethyl Ammonium] L-tartrate

   分子式：C18H36N2O12

  分子量：472.49

  外 观: 白色结晶性粉末

 用途：营养强化剂，尤其适用于固体制剂。

在食品加工过程中，并非每种产品都需要强化，强化剂的使用要有针对性，使用强化剂通常应注意以下几点：

（1）强化用的营养素应是人们膳食中或大众食品中含量低于需要量的营养素；

（2）易被机体吸收利用；

（3）在食品加工、贮存等过程中不易分解破坏，且不影响食品的色、香、味等感官性状；

（4）强化剂量适当，不致破坏机体营养平衡，更不致因摄食过量引起中毒；

（5）卫生安全，质量合格，经济合理。

此页面介绍均来自网络，本公司不承担相应责任