蔗糖脂肪酸酯

SUCROSE MONOLAURATE
25339-99-5

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湖北更新日期：2025-12-31

南京百慕达生物科技有限公司

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产品详情:

中文名称：: 蔗糖脂肪酸酯

英文名称：: SUCROSE MONOLAURATE

CAS号：: 25339-99-5

纯度规格：: 99%

产品类别：: 食品添加剂

基本信息

产品名称：蔗糖脂肪酸酯

CAS： 25339-99-5

英文名称：SUCROSE MONOLAURATE

中文名称：蔗糖十二烷酸酯

MF： C24H44O12

MW： 524.6

CAS： 25339-99-5

标准：国标

天然/合成：合成

提取来源： HLB值SE-11

级别：医药级

含量： 99%

外观：白色粉状

包装： 25KG/牛皮纸袋可拆分

成份：蔗糖脂肪酸酯

理化属性：在水中透明难溶(单酯可溶于热水)，在油脂中可溶1%。软化点为50～70℃ ，145℃以上易分解，120℃以下稳定。在酸性或碱性条件下加热会皂化

类别：天然食品

行业：天然食品

领域：乳化剂

下延产品：方便面、米制品

运用：防止面条与机器黏附性，改善面条的张力和色调，使口感更好（有弹力、劲道、嚼劲），更易分散；保持水分，防止老化，增加煮后体积。

用法用量：推荐使用量0.2~1.0%

蔗糖脂肪酸酯;CAS： 25339-99-5;SUCROSE MONOLAURATE

南京百慕达生物科技有限公司（湖北鸿福达生物科技有限公司）成立于2019年，位于六朝古都金陵（江苏省南京市），公司产品包括化工中间体、医药中间体，染料中间体，精细化工、植物提取物等等，公司主营产品：L-丙交酯CAS:4511-42-6/3,4-二羟基二苯甲酮（10425-11-3）/卡培他滨、氟铁龙等抗癌药物中间体/1,2,3-三乙酰氧基-5-脱氧-D-核糖，CAS:62211-93-2/α-甲基葡萄糖甙 97-30-3/磷酸肌酸钠 922-32-7/ 6,11-二氢二苯并[b,e]氧杂卓-11-酮 4504-87-4/4-氯苯甲酰氨基丙二酸二乙酯 81918-01-6/2-(氯磺酰基)-3-甲基苯甲酸甲酯；3-甲基-2-磺酰氯苯甲酸甲酯 126535-26-0/(1S)-1-(2R)-环氧乙基-2-苯乙基氨基甲酸叔丁酯98760-08-8/邻苯二甲醛（OPA）|二硫氰基甲烷|2-硫脲嘧啶

成立日期	(7年)
注册资本	1000000
员工人数	1-10人
年营业额	￥ 100万以内
经营模式	贸易,工厂,试剂,定制,服务
主营行业	医药中间体,合成材料中间体,农药中间体,染料中间体,香精和香料中间体