接骨木提取物

【产品名称】接骨木提取物
【英文名称】elderberry extract
【产品别名】接骨木
【植物来源】忍冬科接骨木属植物接骨木(Sambucus nigra L.)的果实。
【产品规格】花青素5%   25%   10：1
【产品性状】紫红色粉末 / 棕色粉末
【产品包装】内用双层塑料袋1公斤铝箔，外用纸板桶（25公斤/桶）
【保存方法】置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【保  质 期】两年

接骨木（学名：Sambucus williamsii Hance）属落叶灌木，高达4米。茎无棱，多分枝，灰褐色，无毛。叶对生，单数羽状复叶；小叶卵形、椭圆形或卵状披针形，先端渐尖，基部偏斜阔楔形，边缘有较粗锯齿，两面无毛。圆锥花序顶生，边缘有较粗锯齿，两面无毛。圆锥花序顶生，密集成卵圆形至长椭圆状卵形；花萼钟形，5裂，裂片舌状；花冠辐射状，45裂，裂片倒卵形，淡黄色；雄蕊5枚，着生于花冠上，较花冠短；雌蕊1枚，子房下位，花柱短浆果鲜红色。花期4-5月，果期7-9月。

生于海拔540-1600米的山坡、灌丛、沟边、路旁、宅边等地。产于黑龙江、辽宁、河北、陕西、山东、安徽、浙江、河南、湖北、广东、等省区。

接骨木提取物为忍冬科接骨木属植物接骨木（Sambucus nigra L.）的果实，以全株入药，夏秋采收，晒干。

【规 格】 花青素Anthocyanidins5%   25%   10：1

【检 测 方 法】 UV

【性 状】 深紫色精细粉末/紫红色粉末

【目 数】 100%通过80目

【化 学 成 分】 西洋接骨木含接骨木花色素甙（sambicyanin），花色素葡萄糖甙（cyanidol glucoside），还含氢基酸（iridoid glucoside），莫罗忍冬甙（morroniside）

【性 味 归 经】味甘；苦；性平 归肝经

【用 途】主要用于酸性饮料及汽酒，果酒中或各种食品添加剂。