L-蛋氨酸厂家

L-蛋氨酸简介：

中文别名:L-甲硫氨酸;L-甲硫基丁氨酸

 英文名称:L-Methionine

 英文别名:(S)-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid; H-Met-OH; L-Methionine, USP Grade; (L)-S-methylhomocysteine; 2-Methyl Eneghlutaronitrile

 分子式(Formula)：C5H11NO2S

 分子量(Molecular Weight)：149.21

 CAS No.：63-68-3

 质量指标(Specification)

 外观Appearance）：白色薄片状结晶或粉末

 含量（Purity）：99.93%

 物化性质

 1、比旋光度： 23.51°；

 2、含量：≥99.93%；

 3、PH值:5.95(1%水溶液)；

 4、干燥失重：≤0.05%；

 5、重金属(以Pb计)：≤0.001%；

 6、透光率：≥99.6%；

 7、灼烧残渣：≤0.04%；

 8、氯化物(以Cl计)：≤0.02%；

 9、硫酸盐(以SO4计)：≤0.02%；

 10、砷盐：≤0.0001%；

 11、铁：≤0.001%；

 12、[NH4 ]：≤0.02%；

 13、其他氨基酸：No detect

L-蛋氨酸

相对分子质量：149.22

性状：无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末。稍带特殊气味。略有苦味。熔点280281（分解）。对强酸不稳定。

用途：营养增补剂。人体必需氨基酸之一。 营养增补剂，可以作为食品添加剂。
限量 ：1.GB 14880-2011（卫生部公告2007-5号）：婴儿、较大婴儿配方粉使用量150-400mg/100g。

                     2.中国台湾部署，2009-1-22（L-及DL-型）可用于各类食品中视实际需要适量使用（限于补充食品中不足之营养素时使用）。

                     3.占食品中总蛋白质量的3.1（FDA§172.230，2006）。