L- 丙氨酸

L-丙氨酸
英文名称：L-Alanine
英文别名：L-Alanine；L-α-Aminopropionic acid；L-2-Aminopropionic acid。
中文别名：L-初油氨基酸；L-2-氨基丙酸
CAS  号 ：56-41-7
分 子 式：C3H7NO2
分 子 量：89.09
质量标准：CP-2005，AJI-92/97，USP-32，FCC-V, EP5，BP-2009
性    状：白色无臭结晶性粉末。有特殊的甜味,甜度约为庶糖的70%,200℃以上开始升华,熔点297°C(分解)。化学性能稳定,易溶于水(17% 25℃)。微溶于乙醇,不溶于乙醚,5%水溶液的PH值5.5~7.0。
应用范围：医药方面L-丙氨酸是合成VB6的重要原料，是营养剂《补精氨基酸营养输液的组分之一，以L-丙氨酸为主要成分的《氨基酸注射液—800》主治肝、脑病并促使肝昏迷患者迅速苏醒，同时也是一种利尿的良药。食品添加剂(1)可提高食品的营养价值，在各类食品及饮料中，如：面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1％的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率，并且由于丙氨酸具有能被细胞直接吸收的特点，因此，饮用后能迅速恢复疲劳，振奋精神。 　　(2)改善人工台成甜味剂的味感，可使甜度增效，减少用量。在复配甜昧剂加入1~10％的丙氨酸，能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧剂，并可改善后味。丙氨酸还是台成高甜度的阿力甜(Alitame，L-天门冬酰-D-丙氨酰胺，为蔗糖甜度的600倍)原料之一。
包    装：25KG/全纸桶，内衬两层药用聚乙烯袋；25KG/纸箱或者纸袋。 还可根据用户需要包装