蛋氨酸/甲硫氨酸

DL-Methionine
59-51-8

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河北更新日期：2019-06-25

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产品详情:

中文名称：: 蛋氨酸/甲硫氨酸

英文名称：: DL-Methionine

CAS号：: 59-51-8

保存条件：: 常温储存

纯度规格：: 99%

产品类别：: 营养强化剂

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中文名：甲硫氨酸

英文名：DL-Methionine

别称：甲硫基丁氨酸；蛋氨酸

化学式：C5H11O2NS

分子量：149.21

CAS登录号：59-51-8

EINECS登录号：200-432-1

熔点：281℃（分解）

沸点：186.8°C at 760 mmH

外观与性状：白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。

熔点：280～281℃（分解）（L体）；281℃（消旋体）

DL-蛋氨酸（DL-Methionine）用途：

营养增补剂。与L-型蛋氨酸的生理效果相同，但价格低（L-型由DL-型制得），故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中属于限制氨基酸。添于上述食品中以改善氨基酸平衡。需要量随胱氨酸摄入量而异。成人男子需要量为1.1g/d。

海胆味与蛋氨酸有关，海胆甜味与甘氨酸、丙氨酸有关，苦味与缬氨酸有关，鲜味与谷氨酸等有关，因此可将这些氨基酸配制成调味剂。

尚用于氨基酸输液，综合氨基酸制剂。

按我国GB2760-86规定可用作香料。

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河北科隆多生物科技有限公司是一家致力于食品添加剂、饲料添加剂、生产销售为主的大型企业，公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中，通过锐意创新、积极进取的专业营销团队，以河北为中心，引进国际先进的管理方法和理念，逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。河北科隆多生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。　

成立日期	(6年)
注册资本	1000万
员工人数	100-500人
年营业额	￥ 1000万-5000万
经营模式	工厂
主营行业	食品与饲料添加剂,食品添加剂