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豌豆肽

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湖北 更新日期:2019-07-20

武汉宏信康精细化工有限公司

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产品详情:

中文名称:
豌豆肽
产品类别:
原料药

豌豆肽
豌豆蛋白为原料,利用生物复合酶酶解的定向酶切割技术获得的小分子低聚肽。豌豆肽中含有人体不能自身合成的8种氨基酸,并且它们的比例接近于FAO/WHO的推荐模式。多肽的良好功效和优良功能特性,使得豌豆多肽广泛用于食品和保健品中:
1、豌豆多肽具有相当高的保水性、吸油性以及良好的凝胶形成性,可以用于火腿肠等肉制品中,作为优良的添加剂。
2、豌豆多肽具有一定的发泡性和泡沫稳定性,可部分代替蛋类添加到糕点制品中。
3、豌豆多肽具有非常好的乳化性和乳化稳定性,可用作各类食品的乳化剂;豌豆多肽能迅速乳化脂肪,调制出乳化性好的香肠,制得的香肠十分可口,营养价值高。
4、豌豆(肽)白酒。运用生物工程技术成功地解决了含有大量蛋白质(20%以上)和脂肪的豌豆不能发酵制酒的科技难题。由于该酒中富含有肽,不仅可直接为人体所吸收,而且有增强人的机体免疫功能,展现了抗氧化性、清除自由基、降血压、降血脂、降胆固醇、抗癌、抗疲劳、抗衰老的积极作用。
5、豌豆肽用于化妆品方面能抑制弹性蛋白酶、保护弹性蛋白、提高皮肤弹性、增加皮肤紧实度、刺激胶原蛋白、弹性蛋白及葡糖氨基葡聚糖(硫酸软骨素)的合成。

 

豌豆肽

公司简介

武汉宏信康精细化工有限公司是一家专业生产销售化工产品的现代化工厂。公司位于九省通衢的武汉市汉阳经济开发区,紧临长江之滨、西接京珠、沪蓉高速以及318国道,至北京、上海、广州、深圳等地区均是高速直通,交通十分便利、地理环境优越。 公司致力于农化、医药、食品化工、生物化工等方面的研究,对所涉及的研究、开发、生产工艺不断探索创新.同时与国内数家科研机构和高等学校建立了长期良好的合作关系,致力于技术创新,产品创新和管理创新, 从而确保我们的产品在同行业中具备强有力的竞争优势。工厂拥有独立的中试放大车间和多功能规模化生产车间,水、电、气系统设施齐全,化工生产设备及检测设备先进,并设有完善的污水

成立日期 (13年)
注册资本 50
员工人数 1-10人
年营业额 ¥ 100万以内
经营模式 贸易,工厂,试剂
主营行业 中间体,化学试剂,医药原料

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