罗汉果粉

I897869I595,专注I2年,罗汉果甜苷V,规格:VIO%-60%,总甙IO%-8O%,罗汉果甜甙V罗汉果粉吨位现货批发,欢迎致电咨询！

英文名称：Mogroside V

CAS号：88915-64-4

分子式：C54H92O24

分子量：1125.29000

精确质量：1124.60000

PSA：397.52000

罗汉果甜苷标准：GB1886.77-2016（本标准适用于以罗汉果[Siraitia grosvenorii(Swingle)C.Jeffrey]为原料，经水煮提取、浓缩、干燥等工艺精制而成的食品添加剂罗汉果甜苷。）
罗汉果甜苷介绍：
罗汉果为葫芦科罗汉果属植物罗汉果[Siraitia grosvenorii（Swing le）C.Jeffrey]的果实，主要分布于我国广西桂林地区，属于桂林地区特有的经济和药用植物。罗汉果性凉，味甘，归肺脾经，有提神生津、清热润肺、祛火止咳、滑肠通便等效用，被人们誉为“神仙果”，也是国家首批批准的药食两用材料之一。罗汉果主要含有甜苷类化学成分，该成分具有清肺利咽，化痰止咳，润肠通便，调节免疫，抗病毒和抗肿瘤的功效。罗汉果甜苷具有低热量、高甜度、无毒和无吸收的特点，作为蔗糖的替代品，目前被国内广泛使用。

罗汉果甜苷检测方法：
目前罗汉果甜苷一般选择薄层扫描法和HPLC法检测。薄层扫描法灵敏度低，重现性不好，而HPLC法如果使用紫外检测器，由于罗汉果甜苷的化学结构决定其一般只在210 nm附近有较弱的紫外吸收，而该波长下背景干扰也较大，会影响检测的灵敏度。另外，HPLC法需要充分把各甜苷峰分开，有时会需要较复杂的分离条件和较长的分析时间。而HPLC-MS法同时结合了色谱与质谱的优点，具有分离度好、选择性高、灵敏度高、分辨率高、分析速度快等优点，因此，可利用此技术测定罗汉果甜苷。其方法是利用美国安捷伦1290高效液相色谱仪、6430串联质谱仪和poroshell 120-SB柱，以乙腈－甲酸水溶液为流动相进行梯度分离，用负离子模式检测。​