单宁

1401-55-4

天津更新日期：2012-03-28

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中文名称：: 单宁

CAS号：: 1401-55-4

单宁酸规格:99.0% 产地:美国包装:25kg/袋价格:36000元/吨

单宁酸

Tannic acid

Cas号【1401-55-4】 MDL: --MFCD00066397

Beilstein 8186396 EINECS: --215-753-2

分子式 C76H52O46

分子量 1701.20

别名鞣酸,丹宁酸,二倍酸,没食子鞣酸,炭尼酸

Gallotannin

Tannin

分子结构式

性状 微有特殊气味,具强烈的涩味,露置光和空气中色变深。溶于水，易溶乙醇、酮和油，几乎不溶于醚、苯、氯仿和石油醚。微有特殊气味，具强烈的涩味。

熔点：210～215℃

闪点：187℃

淡黄色无定型粉末或松散有光泽的鳞片状或海绵状固体,在210-215℃时大部分分解为焦性没食子酸和二氧化碳。1g溶于0.35ml水、1ml热油。无臭，可燃。遇清蛋白、淀粉、明胶及许多生物碱和金属盐类产生沉淀，遇铁盐也产生黑色或沉淀。自燃点526.6℃。单宁不是单一的化合物，化学组成比较复杂，大致可分两种：①缩合单宁，是黄烷醇簿生物，分子中黄烷醇的2位通过碳-碳键与儿茶酚或苯三酚结合。②可水解单宁，分子中具有酯键，是葡萄糖的没食子酸酯。后一种是常用的单宁。由我国五倍子得到单宁含葡萄糖约12%，由土耳基五倍子得到的单宁含葡萄糖约16.5%。

备注: 以上描述，仅作参考，并不表示您收到的产品，与此项描述完全相符，产品的出厂标准，请参见质量标准。

质量标准

项目　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　分析纯

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(AR)

灼烧残渣ign. residue 　　　　　　　　　　　≤0.5%

干燥损失loss loss on drying, 105°C　　　　≤12.0%

熔点mp 　　　　　　　　　　　　　　　　　　218 °C

锌Zn: 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　≤0.005%

重金属heavy metals: 　　　　　　　　　　　　≤0.003%

自燃点autoignition temp. 　　　　　　　　　980 °F

贮存 避光保存

用途铍、铝、镓、铟、铌、钽和锆的沉淀和重量测定。铜、铁、钒、铈和钴的比定测定。蛋白质及生物碱的沉淀剂。钼酸铵滴定铅时的外指示剂。染料媒染剂。