羧甲基淀粉钠
英文:Carboxymethyl starch sodium
分子式:[C6H7O2(OH)2OCH2COONa]n
CAS号：9063-38-1
酸度:5.5-7.5 5.5-7.5 
总氯量:≤ 3.5%  
氯化钠:≤  7.0% 
铁盐:≤ 0.004% 0.002% 
含量:2.0-4.0% 2.8-4.5%
性状：白色或黄色粉末，无臭、无味、无毒、热易吸潮。
溶解性：溶于水形成胶体状溶液，对光、热稳定。不溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂。本品水溶液在碱中较稳定，在酸中较差，生成不溶于水的游离酸，粘度降低，因此不适用于强酸性食品。水溶液在80℃以上长时间加热，则粘度降低
包装：25公斤/编织袋
用途：羧甲基淀粉钠(CMS)是一种用羧甲基醚化的变性淀粉，它无味、无毒、不易霉变、易溶于水。应用于不同的食品中表现出增稠、悬浮、乳化、稳定、保形、成膜、膨化、保鲜、耐酸和保健等多种功能，性能优于羧甲基纤维素（CMC）是取代CMC的产品。食品级羧甲基淀粉钠广泛应用于牛奶、饮料、冷冻食品、快餐食品、糕点、糖浆等产品。主要用途于崩解剂、增稠剂和稳定剂,本品具有良好的吸水性，遇水膨胀，在片剂中作崩解剂，在食品、日化工业也广泛用作增稠剂和稳定剂。

1 由于季节和市场原因，产品价格难免会有波动，实际价格欢迎致电面议

2 如果您对产品质量，用途，含量等不是很清楚的，欢迎致电咨询

3 付款3日之内发货，发货可用申通，韵达，顺丰等各种快递，还可发德邦，欣欣亚，兴顺等各种物流，快捷方便，有特殊要求欢迎致电详谈

4公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户”的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎惠顾！