壳寡糖

中文名称：壳寡糖
英文名吃：Chitosan Oligosaccharide
分子式：（C6H11O4N）n 为2-10
CAS No.148411-57-8
分子量：1000～1500
外观：淡黄色固体粉末
壳寡糖又叫壳聚寡糖、低聚壳聚糖，是将壳聚糖经特殊的生物酶技术(也有使用化学降解、微波降解技术的报道)降解得到的一种聚合度在2~20之间寡糖产品，分子量≤3200Da，是水溶性较好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。它具有壳聚糖所没有的较高溶解度，全溶于水，容易被生物体吸收利用等诸多独特的功能，其作用为壳聚糖的14倍。

壳寡糖是选用绿色无污染的阿拉斯加雪蟹壳为原料，具有良好的水溶性，是目前发现的唯一呈碱性、带正电、水溶性、动物性纤维寡糖，具有良好的生理功能。

武汉大华伟业医药化工有限公司是湖北知名企业，为客户利益把关，提供放心产品。---是我公司重点销售产品，质量标准行业领先，本公

司积累了许多相关行业的优质客户，有专门的

售后和技术人员全程跟踪指导，请放心购买。发货时均会附上质检报告单、产品详细说明书、出库产品收据、企业三证等相关资料，均提供

正规的企业17%增值税专用

。
订购方法：
1、订购1件,免运费(若需增票,请传资料)；
2、到货日期：物流、汽车运输、EMS邮政快递，德邦，顺丰 ，申通、韵达快递等，款到3天内发货；
3、质优价廉，欢迎订购，以上量大从优。
4、其他服务：如您对产品服务及技术指标有特殊要求，请及时通知我方
服务宗旨：竭诚提供优质产品，售后服务客户满意度100％。
**************************************************************************************************************************

***********************
生产厂家|价格在线张小姐 QQ 3091977954  027-59262863    / 厂家直销
供应，生产，厂家，价格，现货，cas，用途，质量，标准
欢迎各需求单位来电垂询！我司品种全，质量上乘，价格优惠！手续齐全，操作规范!
我们郑重承诺：保证产品质量，严守商业信誉!提供优质服务。希望我们能够互惠互利，实现双赢，建立起长期的合作伙伴关系!

**************************************************************************************************************************

***********************

经营范围：香精香料、甾体系列产品原料、食品添加剂中间体、胶原蛋白、精细化工、医药中间体及技术销售、咨询、开发及生产，进出口

贸易；食品添加剂生产（仅

限分支机构使用）。（上述经营项目中有国家法律法规规定需审批的，经审批后方可经营）！
营业执照：420102000174271  税务登记证：420102572015080  组织代码：57201508-0 
*******************************************************************************************
以上是-原料的生产、价格、应用和销售情况。如果您对--产品的用途/作用/含量/规格/标准/性状/性质/CAS编号/副作用/药理学/药物动力

学/适应症/禁忌症/药物相

互作用市场行情/市场前景、有什么疑问，欢迎联系我们，合作是一种机缘，我们将以质量和诚信让您满意！
**************************************************************************************************************************

***********************
 

2014年5月，根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》有关规定，批准壳寡糖等为新食品原料。

1.壳寡糖可以优化人体肠道菌群，纠正肠道菌群失调，促进双歧杆菌(BifidobacteriUIn)、乳杆菌(Lactobacillus)等有益菌的生长繁殖，对大肠杆菌及其它有害微生物具有抑杀作用。通过增强肠道有益菌的代谢功能，提高肠道内有益健康的优势菌群的构成和数量，抑制有害菌的生长繁殖和腐败物质的生成，从而增强人体的健康。

2.作为功能性甜味剂。壳寡糖特别是壳二糖、三糖具有非常爽口的甜味和良好的保湿性和耐热性，在人体内很难被消化液降解，也很少被消化道吸收，因而几乎不产生热量，是糖尿病人和肥胖病人理想的功能性甜味剂。

3.壳寡糖具有许多亲水的游离氨基和羟基，对水有很强的亲和力和保留性，因而可用于果蔬食品的保鲜，起到保湿、增湿的作用。

4.壳寡糖具有很好的防腐性能，可以作为食品防腐剂。壳寡糖的游离氨基带有大量的正电荷，而微生物细胞表面带负电荷，因此，壳寡糖很容易被微生物吸附。这样就干扰了微生物细胞表面的带电状态，导致细胞通透性增加，胞内物质外泄，从而使微生物死亡。

5.壳寡糖可促进钙的吸收，效果比乳糖、Vc更好。研究发现，聚合度为3一7的壳寡糖能减少粪便钙排泄，增加鼠股骨的骨折力。与壳聚糖会减少钙的吸收作用不同，壳寡糖会增加钙和其它矿物质的吸收。

6.壳寡糖具有调降血压、消除脂肪肝、降低肝脏和血清中的胆固醇、抗肿瘤、增强机体免疫力等作用，因而可以作为保健食品或功能性食品添加剂。目前日本、美国、欧洲已将壳寡糖作为功能性食品成分应用于饮料、糖果、糕点等食品中，或直接加工成保健食品出售。

应用领域：食品保鲜剂、乳品、功能性饮料、酒类、饼干等。