甘油

简介：

吉隆坡甲洞集团公司（简称KLK）的前身是1906年在伦敦成立的吉隆坡橡胶公司，随着1972年公司总部迁移到马来西亚，KLK也逐渐发展为在种植业、制造业、零售业和房地产业都颇有建树的多元化跨国集团公司。

以KLK OLEO这一品牌为旗帜，该集团已成为全球棕榈基油脂化学产品和衍生产品旗舰制造商之一。

KLK OLEO 的原材料来自其母公司KLK，这些以自有资源为基础的产品充分利用了KLK上百年的种植业经营及其具有战略意义地理位置的土地资源等优势。由于种植业仍将是KLK的核心业务，所以这些可持续性的产品生产则成为其自有资源发展的关键支撑。

有KLK组织培养实验室支持并将责任关怀理念贯穿应用到完全遵照良好农业规划(GAP)以及非转基因(Non-GMO)规范设计的原材料生产全过程，这些生态系统可以长期良性循环。

对环境的责任感以及在种植管理中的记录都获得了KLK“棕榈油可持续性圆桌会议”(RSPO)认可，成为RSPO的成员之一，RSPO是倡议保证棕榈油可持续性发展的行业协会。

品质承诺

优质是KLK OLEO品牌系列产品的一贯特征。这种品质承诺保证了产品的一贯性、连续性和独特性。KLK OLEO的品质保证贯彻应用到生产过程的每一环节。

由于严格的质量控制保障，KLK OLEO 先后获得如下权威机构认证：

1、ISO 9001

2、ISO 14001

3、OSHAS 18001

4、犹太

5、清真

6、GMP

7、HACCP

8、责任关怀

这些行业认证将鞭策集团公司不断超越自我，朝着更高产品标准和操作规范不断努力。

甘油的特点

☞ 保美乐来自于可再生植物油。

☞ 不含转基因成分。

☞ 易生物降解。

☞ 不含牛海绵状脑病菌和传染性海绵状脑病菌。

☞ 符合美国药典—国家处方(USP-NF)的标准。

☞ 获得犹太、清真、HACCP和GMP认证。

甘油的包装

☞ 净重250公斤环氧涂层铁桶。

☞ ISO槽车、槽罐车、软包装或船运。

甘油的规格

250kg/桶，欢迎来电询价

刘美玉 15639263796

食品级甘油在烘焙产品中的应用

甘油是什么？

甘油是由棕榈仁油水解提炼出来的一种无色甜味澄明黏稠液体。

甘油可以分成：工业级甘油、食品级甘油、药用级甘油。

食品级甘油应用行业

烘焙、香精香料、防冻液、医药、涂料、纺织印染

食品级甘油在烘焙中的应用范围

面包、蛋糕、中点、馅料、果酱等产品系列，用途非常广泛。 

备注：所有的工业烘焙产品都在使用食品级甘油，饼店面包店均可大范围使用。

食品级甘油在烘焙中的作用：

1、保湿

2、防腐

一句话表达：在产品中加入食品级甘油，能锁住水份并防止发霉，加强产品的柔软度、延长产品的保质期。

食品级甘油的使用比例：

对总量的1~2%

一句话表达：在产品中加入食品级甘油，能锁住水份并防止发霉，加强产品的柔软度、延长产品的保质期。

备注：请勿放太多，否则产品会稍微带苦味。