柠檬酸钾
基本信息:
- 发布时间: 2021-01-23
- 产品名称: 柠檬酸钾
- 产品英文名称: Potassium Citrate
- CAS号: 6100-05-6
- 产品包装: 25 kg
- 产品价格: 10 kg
- 有效期:
- 品牌:
- 产地:
- 保存条件:
- 纯度规格: 99%
- 产品类别: 柠檬酸盐
产品图片:
产品描述:
柠檬酸钾 POTASSIUM CITRATE
一、化学名称:柠檬酸钾;2 -羟基丙烷-1, 2 ,3 -三羧酸三钾-水物;枸橼酸钾
二、分子式:K3C6H5O7·H2O
三、分子量:324.41
四、CAS: 6100-05-6
五、性状:透明晶体或白色粗粉,无臭, 味咸,有清凉感, 相对密度 1.98。在空气中易吸湿潮解。可溶于甘油,几乎不溶于乙醇。
六、用 途: 在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,亦用于干酪的乳化、柑橘的保鲜等。在医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。
七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25Kg。
八、贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
质量指标
Specification
GB1886.74--2015
FCC VII
透光率 % ≥
Light Transmittance % ≥
95.0
————
碱度
Alkalinity
通过试验
Pass Test
干燥减量,w/%
Loss on Drying ,w/%
3.0-6.0
3.0-6.0
易碳化物 ≤
Easily Carbonize Substances ≤
1.0
————
钙盐,w/% ≤
Calcium Salt,w/% ≤
0.02
————
铁盐,mg/kg ≤
Ferric Salt,mg/kg ≤
5.0
————
干燥温度为180℃±2℃,干燥至恒重。
1、Chemical Name: Potassium Citrate
2、Molecular Formula: K3C6H5O7·H2O
3、Molecular Weight: 324.41
4、CAS: 6100-05-6
5、Character: It is transparent crystal or white coarse powder, odorless and tastes salty and cool. Relative density is 1.98. It’s easily deliquescent in air. It’s soluble in water and glycerin, almost insoluble in ethanol.
6、Usage: In food processing industry, it is used as buffer, chelate agent, stabilizer, antioxidant, emulsifier and flavoring. It can be used in dairy product,jelly, jam, meat and tinned pastry. It also can be used as emulsifier in cheese and antistaling agent in oranges, and so on. In pharmaceutical, it is used for hypokalimia, potassium depletion and alkalization of urine.
7、Packing: It is packed with polyethylene bag as inner layer, and a compound plastic woven bag as outer layer. The net weight of each bag is 25kg.
8、Storage and Transport:It should be stored in a dry and ventilative warehouse, kept away from heat and moisture during transportation, unloaded with care so as to avoid damage. Furthermore, it must be stored separately from poisonous substances.
- 供应商联系方式:
- 联系人 董杰
- 公司名称 连云港科信化工有限公司
- 电话 18805133257
- 手机 18805133257
- 传真 051885110578
- 邮箱 sales3257@jskolod.com
- 地址 海州区科苑路88号一品国际
- 公司简介:
- 连云港科科信化工有限公司是一家专注于高端无机盐的研发、生产和销售的一体化企业,公司率先通过了FSSC2000食品安全体系认证,GMP认证,HALAL,KOSHER,ISO9001-2008质量管理体系认证,SGS 认证,公司主营产品涵盖食品级、医药级、试剂级、电子级等,主要产品有氯化钾,磷酸氢二钾,磷酸三钾,磷酸二氢钠,磷酸氢二钠,磷酸三钠,柠檬酸钾,柠檬酸铵,醋酸钠,甲酸铵,硫酸铵,硫酸钾等,厂家联系电话是18805133257 联系人董杰 经理
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