辣椒碱404-86-4

capsaicin
404-86-4

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江西更新日期：2026-03-04

吉安市万亿香料油有限公司

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产品详情:

中文名称：: 辣椒碱

英文名称：: capsaicin

CAS号：: 404-86-4

纯度规格：: 99.9

产品类别：: 单体香料

香型：: 特殊的辣椒刺激性味道

外观：: 类白色或黄色粉末颗粒

英文名称：Nonivamide；（Pelargonic acid vanillylamide）

产品概述：

辣椒素是一种含香草酰胺的生物碱，天然辣椒素由辣椒素、二氢辣椒素、降二氢辣椒素、高二氢辣椒素、高辣椒素等系列同类物族所组成，辣椒碱中唯有壬酸香草酰胺最具有强烈的辛辣味和非常强烈的刺激性，壬酸香草酰胺可从田然辣椒中提取或用化学方法合成制取。由于合成辣椒素在价格和辣度上比天然辣椒素占有绝对的优势，深受国内外广大用户的采用和好评。壬酸香草酰胺分子量：293.4；熔点：56-58℃；分解温度：340℃；水溶性：在25℃时27ppm，产品可很好的溶于醇类及有机溶剂中。

主要技术指标：

规格外观合成辣椒素含量
WY-99 白色粉末或结晶固体 ≥99%

反式辣椒素;杀虫剂添加;辣椒碱;药物添加剂;食品添加剂;

公司简介

吉安市万亿香料油有限公司始创于2010年，是一家集科研、生产、销售于一体的植物香料油专业供应商，主要生产植物天然香料、天然精油、保健植物油、中药油等产品。

成立日期	(14年)
注册资本	100万
员工人数	1-10人
年营业额	￥ 500万-1000万
经营模式	工厂
主营行业	香精与香料,香料,植物提取物,中草药提取物