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聚丙烯酸钠

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基本信息:

  • 发布时间: 2018-12-11
  • 产品名称: 聚丙烯酸钠
  • 产品英文名称: Sodium polyacrylate
  • CAS号: 9003-04-7
  • 产品包装: 20Kg
  • 产品价格: Kg
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  • 产品类别: 有机化工原料类

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聚丙烯酸钠

产品描述:

聚丙烯酸钠
聚丙烯酸钠生产厂家咨询热线:027-63606400//15308653513
英文名称: Sodium polyacrylate
英文别名: Polyacrylic acid sodium salt; Sodiumpolyacrylateinwater; Poly(acrylate sodium); Polyacrylatesodiumsolid; PolyacrylatesodiumAq; Polyacrylic Acid Sodium; PAAS
CAS号: 9003-04-7
物化性质:
白色粉末。无臭无味。吸湿性极强。具有亲水和疏水基团的高分子化合物。缓慢溶于水形成极粘稠的透明液体,其0.5%溶液的粘度约Pa·s,粘性并百因吸水膨润(如CMC,海藻酸钠)产生,而是由于分子内许多阴离子基团的离子现象使分子链增长,表现粘度增大而形成高粘性溶液。其粘度约为CMC、海藻酸钠的15-20倍。加热处理、中性盐类、有机酸类对其粘性影响很小,碱性时则粘性增大。不溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。强热至300度不分解。久存粘度变化极小,不易腐败。因系电解质,易受酸及金属离子的影响,粘度降低。遇二价以上金属离子(如铝、铅、铁、钙、镁、锌)形成其不溶性盐,引起分子交联而凝胶化沉淀。pH4.0以下时聚丙烯酸产生沉淀。
产品用途:
增稠剂。1.在食品中有如下功效:(1)增强原料面粉中的蛋白质粘结力。(2)使淀粉粒子相互结合,分散渗透至蛋白质的网状结构中。(3)形成质地致密的面团,表面光滑而具有光泽。(4)形成稳定的面团胶体,防止可溶性淀粉渗出。(5)保水性强,使水分均匀保持于面团中,防止干
产品性质:聚丙烯酸钠系水溶性高分子化合物,具有极强的增稠保水功能,产品纯度高、性能极为稳定、无臭无味,久存不腐败,可广泛应用于面食类、加工食品和冷冻食品。本品是美国FDA、日本厚生省,中国卫生部批准使用的食品添加剂,对人体无害,易于保存和储藏,属非危险品。
分子量:3000-5000万
黏度:2000-2500mPa.s(0.2%水溶液、25℃、2#转子、6rpm)
PH值:8-9(0.1%水溶液、25℃)
产品粒度:白色粉末
分子量大,并且是电解质,水溶液呈现很高的黏度。黏度约为CMC、海藻酸钠等的15-20倍。
根据溶液的不同浓度及用醋酸等改变PH值,可以调整其水溶液的黏度。
热稳定性强,200℃下几乎不分解
水溶液和铁、钙、镁等二价金属离子结合,形成不溶于水的凝胶。
与瓜儿豆胶等其他增稠剂复配使用,其水溶液的黏度会有大幅度的增加。因此,可用相对较少的添加量得到相同黏度的水溶液。
对食品的效用:
增强原料粉中的蛋白质黏结力。
使淀粉粒子相互结合,分散到蛋白质的网状结构中。
使原料(面团)形成致密光洁的表面。
使原料(面团)成为稳定的胶质,因而避免了可溶性淀粉的渗出。
保湿性很强,使原料中的水分分布均匀,防止干燥。
增强了原料的延展性。
使原料粉中的油脂成分均匀分布,保持其稳定性。
二、聚丙烯酸钠的应用举例
(1)、食品制造业
面类:改善生面、干面、油炸面的口感,使其更加劲道。降低方便面等油炸食品加工中的吸油率,节约用油。
面粉类制品(面包、蛋糕、饺子皮、汤圆等):加强原料面粉中蛋白质的黏着性,使生面团的延展性更好,提高保湿性,减少冻裂,改善口感。
粉丝、粉条、粉皮类:作以红薯、玉米、燕麦、马铃薯等为原料的粉丝、粉条、粉皮时,可提高产品的筋度,增耐煮性。
肉丸、鱼丸、火腿肠:在制作鱼肉方便制品时,适量添加,可使产品风味更佳,口感更筋道。
鱼肉糜状制品、罐头食品:肉制品、水产品糜状制品中可作表面胶冻剂,强化组织,保持新鲜口感味,增强口感。
人造肉:用于制作人造肉,可提高蛋白质纤维的黏弹性和伸长度。
冷冻行业:作为复配乳化剂和稳定剂的配料组分,可部分代替瓜尔豆胶、CMC等,起到增强效果,降低成本的作用。
调味酱、果酱、奶油:在调味酱、番茄酱、果酱、奶油中作为增稠剂及稳定剂,可改善味感及口感,增加其粘度并长时间保持其形态。
“冰衣”保鲜:聚丙烯酸钠溶液有优良的附着力,能封锁金属离子,在冷冻前处理可形成隔绝空气的“冰衣”,大大延长鱼、虾、肉等冷冻食品的保鲜期,保鲜效果显著。
(2)化妆品制造业 聚丙烯酸钠在化妆品中起增稠、分散、悬浮、稳定等作用。它有利于化妆品的增稠、发泡、稳定、乳化、分散、粘合、成膜和保水等性能的发挥。
(3)牙膏制造业 牙膏中添加聚丙烯酸钠能起到教明显的粘合、赋形功能,因聚丙烯酸钠的取代均匀性较好,故挤出来的牙膏显得亮滑、细腻,具有保温、固香、耐洗及耐高温等功效。
(4)烟草制造业 聚丙烯酸钠能起到制作烟草薄片的粘结作用,对降低烟草成本有一定效果。另外,还可以用作卷烟纸的粘结剂。
(5)医YAO制造业 聚丙烯酸钠在医药行业中可作为药浆增稠剂、稳定剂、和水剂及软膏类药物的基剂
三、使用方法:
(1)快速搅拌水,缓慢均匀地加入聚丙烯酸钠粉末(切勿一次大量加入,应将胶粉慢慢撒入称量好的水中,也不要将水倒入胶粉中,否则易生成胶团,难以溶解),搅拌10分钟,待颗粒溶胀悬浮后,静止2小时即可溶解。本品由于分子量极大,溶解浓度一般不超过2‰。               
(2) 不同水质(软水、硬水)的水溶解同一个规格的聚丙烯酸钠,黏度相差很大。建议软水溶解为宜。
(3)食盐浓度的影响:聚丙烯酸钠的黏度随食盐浓度的增大而减小。
 
聚丙烯酸钠包装规格: 25kg/袋;聚丙烯酸钠贮存:保存在干燥通风避光处。
  聚丙烯酸钠的厂家信息:
  聚丙烯酸钠生产厂家;聚丙烯酸钠价格;聚丙烯酸钠用途;聚丙烯酸钠包装规格
备注:聚丙烯酸钠的详细资料请联系15308653513或027-63606400。具体聚丙烯酸钠的库存情况可能有所变动,采购时请与我们销售人员确认为准,价格情况请直接联系我们销售人员。
聚丙烯酸钠生产厂家 聚丙烯酸钠现货供应
  • 供应商联系方式:
  • 联系人 柯俊峰
  • 公司名称 湖北兴银河化工有限公司
  • 电话 027-63606400
  • 手机 15308653513
  • 传真 027-63606400
  • 邮箱 1175815827@qq.com
  • 地址 湖北省武汉市振兴路25号
  • 公司简介:
  • 我公司多年来本公司以优质的产品、良好的信誉、周到的服务,本着"以诚为本,信誉至上"的经营方针赢得了市场,与众多贸易商及生产企业有着频繁的业务往来。 我司全体员工将不懈的努力,执着地追求卓越的质量和完美的品牌及企业形象,秉承“坦诚、勤奋、求精、向上”的企业精神,奉行"质量是生命、服务是灵魂"的企业经营理念,以一流的产品和优质的服务,满足市场的需求。我们"银河人"永远迎接市场的挑战! 真诚欢迎海内外客户来洽谈贸易,合作经营,共创辉煌。
聚丙烯酸钠生产厂家及价格:
  • 产品名称聚丙烯酸钠
  • 价格KG
  • 供应商名称湖北弘景化工有限公司
  • 发布时间2020-08-15
  • 产品名称聚丙烯酸钠
  • 价格
  • 供应商名称上海弘顺生物科技有限公司
  • 发布时间2020-08-15
  • 产品名称聚丙烯酸钠
  • 价格30kg
  • 供应商名称陕西晨明生物科技有限公司
  • 发布时间2020-08-15
  • 产品名称聚丙烯酸钠
  • 价格30kg
  • 供应商名称山东萍聚生物科技有限公司
  • 发布时间2020-08-15
  • 产品名称聚丙烯酸钠
  • 价格30kg
  • 供应商名称山东萍聚生物科技有限公司
  • 发布时间2020-08-15
  • 产品名称聚丙烯酸钠
  • 价格20kg/件
  • 供应商名称山东萍聚生物科技有限公司
  • 发布时间2020-08-15
  • 产品名称聚丙烯酸钠
  • 价格20kg
  • 供应商名称河北创之源生物科技有限公司
  • 发布时间2020-08-15
  • 产品名称聚丙烯酸钠
  • 价格22kg
  • 供应商名称河北创之源生物科技有限公司
  • 发布时间2020-08-15
  • 产品名称聚丙烯酸钠
  • 价格22kg
  • 供应商名称河北创之源生物科技有限公司
  • 发布时间2020-08-15
  • 产品名称聚丙烯酸钠
  • 价格25公斤
  • 供应商名称南京松冠生物科技有限公司
  • 发布时间2020-08-14