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单辛酸甘油酯

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基本信息:

  • 发布时间: 2019-07-20
  • 产品名称: 单辛酸甘油酯
  • 产品英文名称: 单辛酸甘油酯
  • CAS号: 
  • 产品包装: 5000KG
  • 产品价格: KG
  • 有效期: 
  • 品牌: 
  • 产地: 
  • 保存条件: 单辛酸甘油酯
  • 纯度规格: 单辛酸甘油酯
  • 产品类别: 食品添加剂

产品图片:

单辛酸甘油酯

产品描述:

单辛酸甘油酯
中文同义词:单辛酸甘油酯
英文名称:Mono-caprylin glycerate
英文同义词:Mono-caprylin glycerate
型号:食品级         
含量:99(%)
类型:食品防腐剂    成分:单辛酸甘油酯    有效物质含量:99(%)
产品规格:25公斤/桶    执行标准:fcciv    主要用途:乳化剂
CAS:有        
性状:淡黄色透明液体,无臭,略带椰香气味。不溶于水,与热水振摇可分散。溶于乙醇及有机溶剂。
用途:防腐剂,乳化剂,稳定剂,消泡剂,淀粉抗老化剂
是一种新型无毒高效广谱防腐剂。它对革兰氏菌、霉菌、酵母均有抑制作用。上世纪80年代首先由日本开发成功并投放市场,规定为不需限量的食品防腐剂。FAO/WHOJECFA亦对辛酸甘油酯ADI值不作限量。单辛酸甘油酯系由八个碳的直链饱和脂肪酸辛酸和甘油各一克分子酯化合成。分子式C11H22O4,分子量为218,熔点40℃,易溶于乙醇等有机溶剂。它在体内和脂肪一样,能分解代谢,最终成为二氧化碳和水,无任何积蓄和不良反应。急性毒性试验大白鼠口服LD50为15g/kg。大鼠分别用150mg/kg、750mg/kg、3750mg/kg喂养90天,对动物无有害反应。我国黑龙江轻工所1995年中试成功,经多种食品防腐试验,效果明显。在肉制品中添加浓度0.05%~0.06%时,对细菌霉菌酵母完全抑制;在生切面中使用0.04%,保质期比对照组从2天增至4天;在内酯豆腐中使用,有同样效果。我国GB2760-1996规定可用于豆馅、蛋糕、月饼、湿切面,最大使用量1g/kg;肉肠为0.5g/kg。

单辛酸甘油酯
  • 供应商联系方式:
  • 联系人 罗俊
  • 公司名称 武汉宏信康精细化工有限公司
  • 电话 027-59362599 18674037007
  • 手机 18674037007
  • 传真 027-84802889
  • 邮箱 zhuoxingwc@163.com
  • 地址 武汉市汉阳区鹦鹉大道31号汉商大厦10层
  • 公司简介:
  • 武汉宏信康精细化工有限公司是一家专业生产销售化工产品的现代化工厂。公司位于九省通衢的武汉市汉阳经济开发区,紧临长江之滨、西接京珠、沪蓉高速以及318国道,至北京、上海、广州、深圳等地区均是高速直通,交通十分便利、地理环境优越。 公司致力于农化、医药、食品化工、生物化工等方面的研究,对所涉及的研究、开发、生产工艺不断探索创新.同时与国内数家科研机构和高等学校建立了长期良好的合作关系,致力于技术创新,产品创新和管理创新, 从而确保我们的产品在同行业中具备强有力的竞争优势。工厂拥有独立的中试放大车间和多功能规模化生产车间,水、电、气系统设施齐全,化工生产设备及检测设备先进,并设有完善的污水
单辛酸甘油酯生产厂家及价格:
  • 产品名称单辛酸甘油酯
  • 价格询价KG
  • 供应商名称武汉宏信康精细化工有限公司
  • 发布时间2019-07-20
  • 产品名称单辛酸甘油酯
  • 价格询价KG
  • 供应商名称武汉宏信康精细化工有限公司
  • 发布时间2019-07-20
  • 产品名称单辛酸甘油酯
  • 价格询价KG
  • 供应商名称武汉宏信康精细化工有限公司
  • 发布时间2019-07-20