食品级富马酸

食品级富马酸 反丁烯二酸 食品级富马酸 食品级富马酸厂家  食品级富马酸价格
食品级富马酸中文别名： 富马酸; 延胡索酸; 丁烯二酸,反式; 紫堇酸  
食品级富马酸英文名称： Fumaric acid 
食品级富马酸英文别名： trans-2-Butenedioic acid 
食品级富马酸CAS号： 110-17-8 
食品级富马酸EINECS号： 203-743-0 
食品级富马酸分子式： C4H4O4 
食品级富马酸分子量： 116.07     
密度： 1.625  
熔点： 295-300℃  
闪点： 230℃  
水溶性： 0.63 g/100 mL (25℃)  
物化性质： 
性状 单斜晶系无色针状或小叶状结晶，有水果酸味。 
溶解性 微溶于水、溶于乙醇。 
产品用途： 用于制造不饱和聚酯树脂、农药、酸味剂及氨基酸等  食品添加剂——酸味剂，用于清凉饮料、水果糖、果冻、冰淇淋等，大多与酸味剂柠檬酸并用，反丁烯二酸与氢氧化钠反应制成的单钠盐，也用作酸味调味品，还用作合成树脂、媒染剂的中间体。
食品酸味剂,对抑菌,防腐重要作用;酸度调节剂,酸化剂,抗热氧化助剂,腌制促进剂,香料.用作固体饮料产气剂酸性物质时,气泡持久细腻;医药和光学漂白剂等精细化学中间体.用于解毒药二巯基丁二酸钠和治疗小红血球贫血药物富血铁的生产.另用于生产不饱和聚脂树脂.