番茄红素Lycopene，2%5%,6%,10%（西安瑞迪）

番茄红素（Lycopene）
【CAS NO】：502-65-8
【分子式及分子量】:C40H56,536.85

【产品介绍】番茄红素（Lycopene，ψ,ψ-carotene），是无环胡萝卜素，又称ψ-胡萝卜素，西红柿红素, 茄红素。番茄红素的一般结构是由11个共轭及2个非共轭碳碳双键组成的直线性碳氢化合物，是胡萝卜素的一种。它不仅是人体的基本营养成分，而且具有优越的生理功能。（1）在类胡萝卜素中它的抗氧化作用最强；（2）具有治疗前列腺肿大的作用以及防治前列腺癌；（3）能够清除香烟和汽车废物中的有毒物质；（4）具有活化免疫细胞的功能。番茄红素具有优越的保健性能

【理化性质】： 番茄红素不溶于水，难溶于甲醇、乙醇，可溶于乙醚、石油醚、己烷、丙酮，易溶于氯仿、苯、二硫化碳等有机溶剂。其结晶为暗赤色针状或柱状晶，融点175℃，番茄红素是形成西红柿果体的主要颜色，西红柿成熟时，诱导番茄红素的合成。

【规 格】番茄红素2%5%,6%,10%。

【检测方法】HPLC

【性 状】棕红色粉末

【包 装】25kg/纸板桶（可按客户要求包装）

质量标准：
细度 100%过80目筛
番茄红素 ≥1% -95% 
干燥失重 ≤5 .0 %
砷 ≤2 ppm
重金属 ≤10ppm
农药残留 ≤10ppm
溶剂残留 ≤0.5%ppm
细菌总数 ≤1000CFU/G
霉菌、酵母菌数 ≤100CFU/G
大肠杆菌 阴性
绿脓杆菌 阴性
葡萄球菌 阴