甘草酸二钾

英文名称：    Dipotassium glycyrrhizinate
中文名称：    甘草酸二钾
分子式：    C42H60K2O16
分子量：    899.11
CAS：    68797-35-3
化学性质     类白色至淡黄色粉末，无臭。有特殊甜味，甜度约为蔗糖的150倍，留甜时间长，易溶于水，溶于稀乙醇、甘油、丙二醇，微溶于无水乙醇、乙醚。
用途     主要用于医药、食品、饮料、保健品行业
甘草酸二钾为甘草酸的衍生物，具有抗炎、抗过敏、抗溃疡、促进上皮细胞组织再生等作用。0. 5%甘草酸二钾溶液与0．1%地塞米松的抗炎作用相当，但无严重不良反应。
研究表明甘草酸二钾还可以抑制皮肤中的酪氨酸酶活性和黑色素的生成，因此它可以作为一种美白剂防止色素沉淀。更多的研究表明甘草酸二钾有助于减少像玫瑰痤疮、牛皮癣和痤疮引起的红肿和刺激。人们可以在各种护理品中找到该成分，例如面部保湿霜/乳、抗衰老精华、防晒霜、