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五味子醇甲，含量HPLC 3% 五味子总素，五味子甲素，五味子醇乙，总木脂素，含量1%，2%，3%，5%，7%，9%，10%。北五味子提取物、南五味子提取物  HPLC+UV

五味子醇甲与北五味子提取物 产品全面介绍

一、产品概述

项目

五味子醇甲（Schisandrin A / Schizandrin）

北五味子提取物（Schisandra Chinensis Extract）

产品定位

高纯度单体活性成分（对照品/原料药级）

标准化植物提取物（功能原料级）

来源

木兰科植物北五味子Schisandra chinensis(Turcz.) Baillon 干燥成熟果实

同左

CAS 号7432-28-2

分子式 / 分子量

C24H32O7 / 432.51

化学分类

联苯环辛烯型木脂素（Dibenzocyclooctadiene lignan）以木脂素类为主，含挥发油、有机酸、多糖等

英文名Schisandrin（Schizandrin、Schisandrin A） Schisandra Chinensis Fruit Extract

外观棕黄色至棕红色精细粉末

气味微具特异气味

特异的五味子香气，味酸、辛、微苦

项目 五味子醇甲（Schisandrin A / Schizandrin）

北五味子提取物（Schisandra Chinensis Extract）

来源木兰科植物北五味子Schisandra chinensis(Turcz.) Baillon 干燥成熟果实

CAS 号7432-28-2

—（混合物）

分子式 / 分子量C24H32O7 / 432.51

化学分类

联苯环辛烯型木脂素（Dibenzocyclooctadiene lignan）

以木脂素类为主，含挥发油、有机酸、多糖等

英文名Schisandrin（Schizandrin、Schisandrin A）Schisandra Chinensis Fruit Extract

棕黄色至棕红色精细粉末

气味微具特异气味 特异的五味子香气，味酸、辛、微苦

北五味子为《中国药典》收载的正品五味子（区别于南五味子Schisandra sphenanthera），主产于中国东北（辽宁、吉林、黑龙江），习称"辽五味"，木脂素含量与药效品质公认更优。

二、功能与功效（Function & Efficacy）

1. 保肝护肝（核心功效）

五味子醇甲及五味子甲素、乙素等木脂素可稳定肝细胞膜

（GSH）抗氧化体系，对抗化学性肝损伤（酒精、CCl4、药物性肝损伤）。

临床/药理用于辅助治疗慢性肝炎、药物性肝损伤、酒精性脂肪肝。

2. 抗氧化、清除自由基

联苯环辛烯结构具有显著清除 DPPH、羟基自由基活性，抑制脂质过氧化

3. 神经保护

4. 增强免疫与抗疲劳

提高机体耐缺氧与抗疲劳能力

5. 心血管保护

6. 传统功效（中医药理）

三、技术参数与质量规格（Specification）

1. 五味子醇甲（高纯度单体）

检测方法

HPLC（典型条件：甲醇:水 = 65:35，检测波长 250 nm）

干燥失重≤0.2%

炽灼残渣≤0.1%

重金属≤10 ppm

粒度80 目通过率 ≥98%

含量测定对照品、科研、创新药/保健食品原料

2. 北五味子提取物（标准化提取物）

参数规格（常见商用规格）

主打规格

五味子总木脂素（以五味子甲素+乙素+醇甲计）1%、2%、5%、9%；或五味子乙素 ≥85%（精制级）

五味子醇甲单指标

2%（HPLC）等可定制

提取溶媒乙醇/水（食用级）

提取工艺乙醇回流提取 → 浓缩 → 大孔吸附树脂精制（30% 乙醇洗脱富集木脂素）→ 喷雾干燥

干燥失重≤5%

灰分≤5%

重金属（以 Pb 计）≤10 ppm

农残（六六六、DDT等）

符合《中国药典》限量 / EP 标准

溶剂残留乙醇残留 ≤5000 ppm，无其他有害溶剂

微生物菌落总数 ≤1000 CFU/g；霉菌酵母 ≤100 CFU/g；大肠杆菌、沙门氏菌不得检出

粒度80–100 目

堆密度40–60 g/100 mL（典型）

贮存

阴凉、干燥、避光，密封保存；保质期 24 个月

标准依据

《中国药典》一部"五味子"项下 / 企业标准 / EP、USP 植物提取物通则

先进工艺可使五味子乙素转移率达 92.6% 以上、纯度 ≥85%，显著高于常规醇提工艺。

四、产品特征（Features）

道地原料：选用东北长白山产区北五味

子，木脂素含量高、批间稳定。

结构明确：五味子醇甲为联苯环辛烯型木

脂素代表性单体，是药典含量测定的指标

成分之一。

水溶性特征：五味子醇甲为醇溶性成分，

脂溶性强，制剂中常采用环糊精包合、固

体分散或油悬浮体系提高生物利用度。

标准化程度高：提取物按木脂素总量定

标，指纹图谱可控，支持 QC 与注册申

报。

天然安全：食用级乙醇提取，无毒性溶媒

残留，毒理学研究显示安全性良好。

可定制性强：含量、粒径、溶媒、载体

（麦芽糊精/β-环糊精）均可按客户需求

定制。

五、下游应用（Applications）

应用领域

具体应用形式

药品

保肝降酶药物/原料（如联苯双酯、双环醇的先导结构来源）、护肝中成药（五味子制剂、五味子丸）、安神助眠类处方

保健食品

解酒护肝片/软胶囊、化学性肝损伤辅助保护功能（国家备案功能声称）、改善睡眠、抗疲劳、增强免疫力类保健食品

功能性食品/饮料

五味子饮品、发酵饮料、泡腾片、压片糖果

化妆品

抗氧化、抗衰精华（木脂素清除自由基）、舒缓修护类护肤品

科研对照品

HPLC 含量测定对照品、药理活性研究（自噬诱导、神经保护、抗肿瘤辅助研究）

兽药/饲料添加剂

动物保肝、抗应激添加剂

六、产品卖点（Selling Points）

药食同源双身份：五味子为国家卫健委公

布的药食同源目录品种，可同时进入药

品、保健食品和普通食品赛道，法规通路

宽。

护肝赛道明星成分：五味子木脂素是全球

研究最深入的天然保肝活性成分之一，"

降转氨酶"功效证据充分，市场教育成

熟。

单体+提取物双产品线：98% 五味子醇

甲单体满足高端科研与原料药需求；

1%–9% 标准化提取物性价比高，适配大

规模膳食补充剂生产。

全流程质控：从道地药材 GAP 基地到树

脂精制工艺，含量、农残、重金属、微生

物全程可追溯，支持第三方检测（COA

随货）。

工艺先进、成本可控：大孔树脂精制技术

使乙素转移率 >92%，得率高、批间一

致性好（RSD <5%）。

多功能延展：护肝之外兼具备安神助眠、

抗氧化、免疫调节功能，一料多用，便于

客户开发差异化终端产品。

支持定制与合规文件：可提供 SPEC、

COA、MSDS、指纹图谱、稳定性和法

规支持文件，助力客户快速完成产品注册

与出口。

一、基原与核心特征区别

二、北五味子提取和南五味子提取物主要成分对比

1. 北五味子提取物

• 特征标志性成分：五味子醇甲（Schisandrin，又称五味子素）、五味子乙素（Schisandrin B）、五味子甲素（Deoxyschisandrin）

• 含量水平：总木脂素含量 3.2%~4.1%；五味子醇甲平均 0.62%（范围 0.55%~0.71%），五味子乙素约 0.48%

• 其他成分：富含有机酸（柠檬酸、苹果酸，总酸度 5.8~7.2 g/100g）、维生素 E、多糖，挥发油含量较低

• 专属特点：几乎不含安五脂素、五味子酮

2. 南五味子提取物

• 特征标志性成分：五味子酯甲（Schisantherin A）、安五脂素

• 含量水平：五味子酯甲最高可达 0.8%；五味子醇甲普遍低于 0.2%，不足北五味子的 1/3

• 其他成分：含五味子酯乙 / 丙 / 丁 / 戊、五味子酮；挥发油含量 0.5%~0.9%，高于北五味子

• 专属特点：安五脂素、五味子酮为其特有成分，可作为定性鉴别的专属标志物

三、

五味子醇甲/五味子提取物 HPLC 特征峰与质量标准

1. 北五味子提取物

• 药典质控指标：按干燥品计算，含五味子醇甲不得少于 0.40%

• 核心特征峰：以五味子醇甲为参照峰，共包含 33 个共有特征峰，核心峰为五味子醇甲、五味子甲素、五味子乙素

• 典型保留时间（C18 柱，甲醇 - 水流动相体系）：五味子甲素约 19.2 min，五味子乙素约 26.3 min，五味子醇甲随检测方法差异约 7~16 min

• 特征图谱要求：通常呈现 4 个以上稳定特征峰，各峰相对保留时间有明确质控偏差范围

2. 南五味子提取物

• 药典质控指标：按干燥品计算，含五味子酯甲不得少于 0.20%

• 核心特征峰：以五味子酯甲为核心，共包含 32 个共有特征峰，核心峰为五味子酯甲、安五脂素、五味子甲素

• 专属鉴别峰：安五脂素为南五味子特有特征峰，北五味子中几乎无法检出，是快速定性鉴别的关键依据

四、功能与药理作用

北五味子提取物

1. 神经保护与抗疲劳：镇静催眠、改善认知、抗神经细胞凋亡、抗衰老作用更显著，机体抗疲劳能力突出

2. 抗氧化：体外 ORAC（氧自由基吸收能力）值达 12450 μmol TE/g，活性强于南五味子

3. 免疫与心血管调节：增强机体免疫力，改善心肌营养，辅助调节血压

4. 抗菌抗炎：对多种致病菌有明确抑制作用

南五味子提取物

1. 保肝降酶：作用最突出，五味子酯甲 / 酯乙可显著降低转氨酶，减轻化学性肝损伤，是护肝药物的核心原料

2. 抗氧化：特有成分五味子酮的脂质过氧化抑制作用强于维生素 E

3. 镇咳祛痰：缓解支气管平滑肌痉挛，传统多用于风寒咳嗽证

五、北五味子提取物和南五味子提取物主要应用领域与用途

1. 医药工业

• 北五味子：生脉饮、安神补心丸、五味子糖浆等补益、安神类中成药的核心原料，广泛用于神经系统、心血管系统用药

• 南五味子：五酯胶囊、五酯胶丸等降酶护肝中成药的主要原料，也用于部分止咳类制剂

2. 保健品与功能食品

• 北五味子：抗疲劳、改善睡眠、提高免疫力类保健品，如五味子软胶囊、保健茶、运动营养补充剂；药食同源类泡酒、煲汤原料

• 南五味子：针对化学性肝损伤的护肝保健品，适用于熬夜、饮酒人群的功能食品

3. 化妆品原料

• 北五味子提取物：抗氧化、延缓衰老、提亮肤色，广泛用于精华液、面霜、面膜等护肤产品

• 南五味子提取物：主打抗炎舒缓，市场应用占比相对较低

4. 其他领域

六、价值分析

1. 药用价值

• 北五味子：千年传统正品，补益安神功效经典，是多个经方、经典中成药的必需原料，临床认可度最高

• 南五味子：保肝作用精准，在肝病用药领域性价比突出，填补了北五味子的功效空白，具备独立药用定位

2. 经济价值

• 价格分层：同规格下，北五味子提取物价格约为南五味子的 1.5~2 倍；高纯度单体（如五味子乙素 98%）溢价空间更大

• 市场格局：高端保健品、出口市场以标准化北五味子提取物为主；普药、中低端保健品大量使用南五味子提取物

• 产业带动：东北形成 “种植 - 提取 - 制剂” 北五味子全产业链，陕西、湖北形成南五味子产业集群，均为区域特色农业经济支柱

3. 科研价值