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没食子酸丙酯 121-79-9

新品
Propyl gallate
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江西 更新日期:2026-10-15

江西浩硕化工有限公司

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邮箱:3425900977@qq.com

产品详情:

中文名称:
没食子酸丙酯
英文名称:
Propyl gallate
CAS号:
831-61-8
品牌:
浩硕
产地:
江西九江
保存条件:
贮存于阴凉、干燥、通风处。
产品类别:
有机化工产品
别名:
棓酸丙酯
分子式:
C10H1205
性 状:
白色至淡黄褐色结晶性粉末或乳白色针状结晶。无臭,稍具苦味,水溶液无味。

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中文名 没食子酸丙酯 

别  名 棓酸丙酯

外文名 Propyl gallate;PG 

分子式 C10H1205 

分子量 212.20

CAS号 121-79-9 

EINECS 204-498-2

密  度 1.4±0.1 g/cm3 

沸  点 448.6±40.0 °C 

熔  点 146-149 °C 

外  观 白色至淡黄褐色结晶性粉末或乳白色针状结晶。无臭,稍具苦味,水溶液无味。

溶解性 易溶于乙醇,难溶于脂肪与水。

用  途

1.没食子酸丙酯作为抗氧化剂,可用于食用油脂,油炸食品,干鱼制品,油炸食品饼干,方便面,速煮米、果仁罐头、腌腊肉制品。

2.没食子酸丙酯作为脂溶性抗氧化剂,适宜在植物油脂中使用。如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物油有显著效果。

3.没食子酸丙酯与增效剂结合使用时其抗氧化作用会更佳,并且于丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯混合使用效果也是比单独使用要好。 

4.食品变色,由于没食子酸丙酯与铁离子形成紫色络合物,从而会引起食品变色。所以最好与适当的金属络合剂乳柠檬酸一同使用。

图 (3).png图 (4).png图 (2).png图 (7).png图 (6).pngtu-1.jpg



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公司简介

江西浩硕化工有限公司,坐落于江西九江市,是一家专注于化工产品研发、生产、销售及技术服务的现代化企业。 公司深耕化工领域配套服务,核心经营业务覆盖化工生产、科研实验、新材料应用等多个场景。作为九江本地新兴化工配套企业,公司秉持合规经营、技术赋能、品质保障的经营理念,聚焦客户化工原料采购与技术服务需求,为化工相关企业、科研机构提供高性价比的产品供应与专业的技术支持,助力合作方降低采购成本、提升生产与科研效率。公司立足九江、辐射周边,依托九江优越的区位与物流优势,建立了产品供应体系,始终以诚信合作、互利共赢为核心,期待与化工行业上下游企业、科研院所开展深度合作,共同推动化工领域绿色、健康发展。

成立日期 (1年)
注册资本 伍拾万元整
员工人数 50-100人
年营业额 ¥ 500万-1000万
经营模式 贸易,工厂
主营行业 无机化工,中间体,催化剂及助剂,有机原料,石油化工

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