醋酸64-19-7

醋酸（乙酸，Acetic acid）

CAS：64-19-7，UN 编号：UN2789（冰醋酸） 分子式：\(\boldsymbol{C_2H_4O_2}\)，结构：\(\boldsymbol{CH_3COOH}\)，分子量：60.05SMILES：CC(=O)O别名：乙酸；冰醋酸（≥99.5% 高纯无水乙酸）默克密理博

一、物理性质

• 外观：无色透明液体，强烈刺激性酸味

• 熔点：16.6 ℃；低于此温度纯品凝固成冰状晶体 → 冰醋酸名称来源

• 沸点：118.1 ℃（常压）

• 密度：1.05 g/mL（20℃）

• 闪点：39 ℃（易燃液体）；引燃温度 485℃；爆炸极限：4.0～19.9 vol%默克密理博

• 溶解性：与水、乙醇、乙醚完全互溶；可溶解很多有机物，常用极性质子溶剂

注意：稀释时有放热，务必酸往水里加，禁止水倒入浓醋酸

二、化学性质（羧酸，-COOH）

1. 酸性：弱酸，pKa≈4.76；和碱、碳酸盐、金属氧化物成乙酸盐

2. 酯化反应：与醇（甲醇、乙醇等）在酸催化下生成乙酸酯（乙酸甲酯、乙酯等），你前面查的草酸二甲酯、乙醛酸乙酯都属于酯类，酯化是同类反应

3. 酰化：可制备乙酸酐、乙酰氯；可对胺类（如 2,6‑二氯苯胺）做乙酰化保护

4. α-H 卤代：红磷催化下生成氯乙酸

5. 禁忌物料：强碱、强氧化剂（双氧水、高锰酸钾）、金属粉末；和胺类放热反应

三、主要用途（精细化工常用溶剂 / 原料）

1. 化工原料：生产乙酸酐、醋酸乙烯、乙酸酯类、醋酸盐；PTA、醋酸纤维原料

2. 有机合成溶剂：重氮化、酰化、环化反应常用溶剂（你清单里 2,6‑二氯苯胺重氮化工艺经常用到醋酸介质）

3. 医药、农药、染料中间体；

4. 食品级：食品酸度调节剂（食醋是稀醋酸，3~5%）；

5. 纺织：印染助染剂；水处理、清洗。

四、安全 MSDS 要点

危险类别：易燃液体，皮肤 / 黏膜强腐蚀

• 皮肤：冰醋酸接触会造成化学灼伤，短时接触即可起泡、坏死；蒸气刺激眼、鼻、呼吸道

• 吸入高浓度蒸气：咽痛、咳嗽、肺水肿风险

• 眼睛：溅入严重角膜损伤，可致失明

防护：耐酸橡胶手套、护目镜、防腐围裙，通风橱操作 急救：

• 皮肤：大量流动清水冲洗至少 15 分钟，脱去污染衣物；

• 眼睛：持续清水冲洗≥15 分钟，立刻就医；

• 吸入：转移新鲜空气处；误食不要催吐，就医 灭火：抗溶泡沫、干粉、CO₂；雾水冷却容器

五、储存要点

阴凉通风库房，远离明火、热源、氧化剂、强碱；单独存放，不要和环戊酮、胺类混存；密封，防止挥发；冬季仓库保温防止冰醋酸结晶胀桶。

六、工业制备

1. 甲醇羰基化（孟山都工艺，现代主流）：甲醇 + CO，铑 / 铱催化直接合成乙酸

2. 乙醛氧化法（老工艺）

3. 发酵法（食品级醋酸）