羟基-β-山椒素97465-69-5

羟基-β-山椒素

商品属性：

产品名称：羟基-β-山椒素

英文名：Hydroxy-β-sanshool

CAS登录号：97465-69-5

分子结构：

物理性质：白色粉末

来源：花椒

规格：20mg/支

鉴定方法：质谱（Mass）, 核磁（NMR）

贮存条件：-20℃冷藏、密封、避光

有效期：２年

分子式：C16H25NO2

分子量：263.38

分析方法：HPLC-DAD or/and HPLC-ELSD
物理化学性质：

羟基-β-山椒素在常温下呈现为无色结晶。其密度约 0.98-1.08 g/cm³，折射率约 1.480-1.500。在标准大气压（760 mmHg）下，其沸点约 350-370 °C（分解），闪点约 150-160 °C。该化合物的脂水分配系数LogP ≈ -0.5-0.5，表明其具有中等亲脂性，可溶于DMSO、吡啶，微溶于乙醇、甲醇。在化学结构特征方面，分子骨架中包含多个共轭双键，具有紫外吸收特征，这种特定的空间构型与其在生物体内的受体结合能力及药理活性密切相关。
检测原理：

HPLC-UV：共轭不饱和酰胺 268nm 特征吸收，色谱分离外标定量。

LC-MS/MS：特异性离子对筛选，复杂提取基质中精准识别目标物。

GC-MS：挥发脂溶性成分，毛细管气相分离质谱定性。

紫外分光光度法：提取液定容，特征波长吸光度快速测定总山椒素。
注意事项

纯度验证：使用前需验证标准品纯度，可通过HPLC、GC等方法确认

避免污染：

使用专用的移液工具和容器，禁止与其他样品共用

操作时避免直接接触标准品，佩戴适当的防护装备

取样时避免污染原瓶剩余样品，建议采用二次取样法

精准操作：

严格按照实验方案要求的浓度和用量使用

多浓度梯度实验采用倍比稀释法，确保浓度准确性

每组实验设置至少304个平行样，提高数据可靠性

数据记录：详细记录标准品信息、使用浓度、实验条件和结果，确保实验可追溯
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