月桂酸

月桂酸（又称十二烷酸，CAS号：143-07-7）是一种从椰子油、棕榈仁油等天然植物油脂中提取的饱和脂肪酸，常温下为白色针状晶体，具有天然的月桂油香气。作为重要的工业原料，其核心价值在于天然可再生和生物可降解的特性，符合当前绿色化工的发展趋势。月桂酸的最大卖点在于其卓越的双亲分子结构，使其成为制造各种表面活性剂（如阴离子型表面活性剂）的关键原料，广泛应用于洗发水、沐浴露、洗涤剂等日化产品，提供优异的起泡和清洁能力。同时，它还具有显著的抗菌活性，对痤疮丙酸杆菌、金黄色葡萄球菌等有良好抑制作用，因此也常被用于高端化妆品和护肤品配方。在食品工业中，月桂酸被用作安全的消泡剂、润滑剂和脱皮剂。此外，它在工业领域如润滑剂、农药和相变储能材料等方面也有应用。

基本信息

中文名：月桂酸

英文名：Lauric acid

别名：十二酸、十二烷酸

化学式：C₁₂H₂₄O₂

分子量：200.32

CAS号：143-07-7

EINECS号：205-582-1

FEMA号：2614

物理化学性质

化学特性：常温常压下稳定，可燃。与碱、氧化剂、还原剂不相容 。

主要用途（分领域）

优势：

椰油系主力：椰子油 / 棕榈仁油含月桂酸约 45%–50%，是 C12 脂肪酸最大宗来源，供应稳定、成本较低；

起泡与肤感：月桂酸衍生物（SLS/SLES）泡沫丰富、去污力强、亲肤性好 —— 洗发 / 洁面产品首选；硬脂酸（C18）体系则更强调增稠与肤感厚重；

物态与工艺：熔点 44 ℃，室温固体但低于人体表面活性温度，皂化 / 乳化工艺能耗低，制品表面光洁；

衍生物价值：单月桂酸甘油酯（GML）等衍生物兼具抗菌活性，月桂酸链是多种功能性助剂的关键结构单元；

安全信息（毒性与储存）

GHS 分类（常见口径）：

低毒：食品级符合 FCC/USP，GB 2760 允许使用；多数口径未列入危险分类

可燃粉尘 / 可燃物：粉尘具可燃性，远离明火

高浓度粉尘 / 溶液轻度刺激眼、皮肤、呼吸道

信号词：无 / Warning（视口径）

健康危害：低急性毒性；粉尘刺激眼睛与呼吸道；长期接触高浓度可致皮肤轻度刺激

防护：通风除尘，佩戴防尘口罩、护目镜；操作后清洗；远离火源、强氧化剂

泄漏 / 接触：

皮肤：清水冲洗

眼睛：流动清水冲洗至少 15 min，如持续不适就医

吸入：移至新鲜空气处

误服：漱口，就医（大量时）

泄漏：清扫收集（熔化时用热水小心处理），避免扬尘

储存运输：阴凉、干燥、通风，远离强氧化剂、强碱；多数口径为普通货物（非危化品），以 SDS 为准；包装常见 25 kg 编织袋 / 牛皮纸袋、吨袋（以厂家规格为准）