硬脂酸钠

硬脂酸钠（CAS 822-16-2）是一种白色粉末状阴离子表面活性剂，具有滑腻感和脂肪气味，易溶于热水或热醇，水溶液因水解呈碱性。作为肥皂的主要成分，它在洗涤剂中发挥乳化、分散和去污作用，并用于控制漂洗泡沫。在日化领域，它作为乳化剂和稠化剂，广泛用于牙膏、剃须凝胶及透明粘胶等产品。工业应用方面，它作为塑料热稳定剂、润滑剂和脱模剂，用于聚烯烃、聚酯增强塑料及酚醛树脂等材料加工；在聚乙烯包装膜中作为腐蚀抑制剂，并用作天然胶再粘贴纸片的粘合剂。该物质需储存于阴凉、通风、干燥处，远离火种、热源和氧化剂，操作时需佩戴防护装备

基本信息

中文名：硬脂酸钠

英文名：Sodium stearate

别名：十八酸钠；硬脂酸钠盐；钠皂

化学式：C₁₈H₃₅NaO₂

分子量：306.46

CAS：822-16-2

EINECS：212-490-5

物理化学性质

外观：白色细微粉末 / 蜡状固体，微油脂味（动物脂味）

熔点：约 245–270 ℃（各口径 245–255（分解）/ 270 ℃）—— 金属皂中熔点较高

密度：约 1.02–1.07 g/cm³；堆积密度约 0.4–0.6 g/cm³

溶解性：溶于热水、热乙醇；微溶于冷水；不溶于乙醚等多数有机溶剂；遇酸分解为硬脂酸与钠盐

稳定性：常温稳定；碱性（1% 溶液 pH 约 10–11.5）

闪点：约 162 ℃；沸点约 359–360 ℃（分解）；水分 ≤2.0%

主要用途（分领域）

优势：

水溶与清洁力：是金属皂中水溶性最好的（可溶热水），起泡与去污力最强，构成块状肥皂的主体；

硬度与熔点：熔点 245–270 ℃，皂体硬、耐用（钠皂）；钾皂（软皂）熔点低、质地软，用于液体皂 —— 两者互补而非替代；

与硬脂酸镁 / 钙对比：镁 / 钙皂疏水不溶、作润滑与稳定剂；钠皂亲水可溶、作表面活性剂 —— 水溶性差异决定用途分野；

局限（皂垢）：遇硬水（钙镁离子）生成不溶 "皂垢"，现代洗涤多与合成表面活性剂复配；纯硬脂酸钠皂体过硬，商品肥皂是硬脂酸 / 棕榈酸 / 油酸混合钠皂。

安全信息（毒性与储存）

GHS 分类（常见口径）：

低毒：食品级可用作乳化剂（E470a）

碱性（pH 约 10–11.5）：粉尘 / 溶液刺激眼睛与皮肤（H319/H315 视口径）

可燃粉尘：粉末形态具粉尘爆炸风险

信号词：Warning（视口径）

健康危害：低急性毒性；碱性粉尘刺激眼睛、呼吸道与皮肤；误服大量可致胃肠刺激；长期吸入粉尘刺激肺部

防护：通风除尘，佩戴防尘口罩、护目镜；操作后清洗；远离火源、强酸

泄漏 / 接触：

皮肤：清水冲洗

眼睛：流动清水冲洗至少 15 min，就医

吸入：移至新鲜空气处，如不适就医

误服：漱口，就医（大量时）

泄漏：清扫收集，避免扬尘

储存运输：阴凉、干燥、防潮、密封，远离强酸、强氧化剂；多数口径为普通货物（非危化品），以 SDS 为准；包装常见 20/25 kg 编织袋、纸塑袋（以厂家规格为准）