(-)-没食子儿茶素3371-27-5

(-)-没食子儿茶素

商品属性：

产品名称：(-)-没食子儿茶素

英文名称:(-)-Gallocatechin

英文别名:l-Gallocatechin,(-)-Gallocatechin,(-)-Gallocatechol

储存条件:-20℃

结构类型:黄烷类/异黄烷类/黄烷醇类

分析方法: HPLC-DAD or/and HPLC-ELSD

鉴定方法: 质谱（Mass）, 核磁（NMR）

贮存条件：4℃冷藏、密封、避光

分子式:C15H14O7

分子量:306.27

有效期：２年
物理化学性质：

•外观与气味：黄色结晶粉末，具有特征性气味。

•沸点：约 290-300 °C

•熔点：约 80-90 °C

•相对密度：约 1.08-1.18 g/cm³（20℃）

•折射率：约 1.530-1.550

•闪点：约 150-160 °C

•蒸气压：约 0.5 mmHg（25℃）

•溶解性：溶于热乙醇、热甲醇，微溶于冷水

•LogP ≈ 2.5-3.5（25℃）

•化学分类：甾体类化合物

•结构特征：具有典型的苷元-糖链结构，水溶性较好

•UV吸收：λmax（甲醇）≈ 254 nm

•稳定性：在避光、干燥条件下稳定
检测原理：

HPLC 色谱分离原理：反相 C18，儿茶素类黄烷醇极性差异，分离没食子儿茶素、表没食子儿茶素、儿茶素。

紫外光谱定性原理：黄烷醇 A/B 环芳香共轭体系，特征紫外吸收波长用于初步鉴别。

LC-MS 质谱确证原理：获取准分子离子，C 环黄烷骨架特征裂解碎片验证母核。

核磁共振确证原理：NMR 判定 C2 手性，确认 (-) 构型与 B 环三羟基取代模式。
注意事项

1. 全程避光,极易光氧化；离心、孵育、加样、酶标检测全部用锡纸包裹离心管与培养板；母液必须棕色管；变黄 / 橙褐色溶液直接丢弃，氧化失效。

2. 脂溶性大，高浓度稀释易析出；不要一次性高倍稀释，逐级稀释；必要低温短时超声，不要长时间超声、不要加热。

3. DMSO 终浓度严格控制≤0.1%；溶剂对照组必不可少，排除 DMSO 对 LAD2 脱颗粒的干扰。

4. LAD‑2 悬浮肥大细胞，离心转速不可过高，避免机械应激诱发自发脱颗粒。

5. 母液尽量小体积分装，减少反复冻融；冻融一次后建议用完，剩余弃去。

7. 实验操作尽量减少开盖暴露于空气，减少氧化。
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