L-缬氨酸白色结晶粉末 新品

一、基础简介

1. 基础信息

   CAS：72-18-4

   分子式：C₅H₁₁NO₂

   分子量：117.15

   别名：L-2 - 氨基 - 3 - 甲基丁酸
2. 物质分类

• 天然L 型 α- 氨基酸；

• 人体必需氨基酸，自身不能合成，需外源补充；

• 三大支链氨基酸 BCAA之一（缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸）；

• 中性氨基酸，水溶性。

3. 理化性状

   白色结晶性粉末，无臭、微甜；易溶于水，几乎不溶于乙醇、乙醚；水溶液呈弱酸性；稳定性好，高温不易分解。
4. 生产工艺

   工业主流：微生物发酵法（葡萄糖发酵），纯度高、成本低；少量化学拆分法用于高端试剂。

二、核心用途

1. 饲料添加剂（最大应用领域）

• 仔猪、肉鸡、蛋鸡、奶牛、水产饲料营养强化；

• 平衡饲料氨基酸配比，提高蛋白利用率，降低饲料蛋白添加量，节约养殖成本；

• 提升畜禽生长速度、产蛋率、泌乳量，改善肉质；

• 缓解畜禽应激、减少腹泻，增强免疫抵抗力。

2. 医药原料药

1. 复方氨基酸输液、口服氨基酸营养液核心组分，用于术后恢复、营养不良、创伤病人、肝病患者营养支持；

2. 制备支链氨基酸专用注射液，改善肝性脑病、肌肉代谢损伤；

3. 药用中间体，合成多肽类药物、细胞培养基原料；

4. 生化诊断试剂、微生物细胞培养原料。

3. 食品与保健品

1. 运动健身保健品：搭配亮氨酸、异亮氨酸做成 BCAA 产品，缓解运动后肌肉酸痛、减少肌肉分解、促进恢复；

2. 功能性食品、婴幼儿配方奶粉、代餐、蛋白饮品营养强化；

3. 改善谷物、植物蛋白食品氨基酸短板，提升蛋白质营养价值。

4. 日化、精细化工

• 氨基酸类护肤品原料，温和保湿、修护肌肤角质；

• 合成氨基酸表面活性剂、香精中间体；

• 生化实验、生物发酵培养基专用氮源。