低聚果糖 果寡糖、蔗果低聚糖、双歧因子308066-66-2 分子式 (C6H10O5) n FOS95 食品级益生元 压片固体饮料肠道调理原料可提供 COA 新品

中文名称：

低聚果糖

英文名称：

Fructooligosaccharide

CAS号：

308066-66-2

品牌：

百龙

产地：

山东

保存条件：

阴凉干燥处

纯度规格：

99%

产品类别：

甜味剂

别名：

果寡糖、蔗果低聚糖、双歧因子

分子式：

\(\boldsymbol{(C_{6}H_{10}O_{5})_{n}}\)

型号：

食品级

有效物质含量：

99%

主要用途：

保健食品、压片糖果、代餐粉 主打肠道健康卖点，改善便秘、腹泻，调节肠道菌群，低热量适配减脂控糖人群，常规添加量 2%～12%。 乳制品、奶粉、麦片、酸奶 为肠道益生菌提供营养，提升产品功能性，柔和调味，改善粉质口感，添加量 0.3%～2%。 饮料、果酱、烘焙糕点 保湿锁水、延缓淀粉老化，防止糕点发硬发干，护色保鲜，平衡酸甜风味，添加量 0.5%～3%。 肉制品、速冻调理食品 去腥提鲜、降低水分活度，抑菌保鲜，减少肉品汁液流失，延长货架期。 饲料行业 畜禽水产饲料添加，改善动物肠道健康，降低腹泻率，提高饲料转化率。

参考添加量：

固体代餐、压片：2%～10% 酸奶、乳制品：0.2%～1.5% 烘焙、果酱：0.5%～2.5%

注意事项：

法规要求：禁止用于婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品，标签需标注每日推荐食用量≤15g 及不适宜人群。 耐受度较低，初次食用过量极易腹胀、排气、腹泻，建议从小剂量逐步添加。 适宜 pH4.0～7.0，强酸环境长时间高温灭菌会发生降解，酸性饮料建议采用瞬时灭菌工艺。 粉末款吸湿性较强，必须密封阴凉干燥储存，防止吸潮结块；液体产品防冻避光存放。 可与菊粉、低聚木糖复配，提升益生元作用，优化肠道调理效果。