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网站主页 DELICIOUS PEPTIDE (BOVINE) 美味肽
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美味肽73984-05-1

Delicious Peptide
询价 25kg/桶 起订
陕西 更新日期：2026-08-27

陕西缔都医药有限责任公司

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联系人：孟鹏博
电话：029-81124775拨打
手机：17791530730 拨打
邮箱：1079@dideu.com

产品详情:

中文名称：
美味肽
英文名称：
Delicious Peptide
CAS号：
73984-05-1
品牌：
缔都
产地：
陕西宝鸡
纯度规格：
98%
产品类别：
中间体
级别：
医药级
分子式：
C34H57N9O16
业务负责人：
负责人：汪经理：17392713612微信同号，QQ：1655706449

 DELICIOUS PEPTIDE (BOVINE)名称

中文名美味肽
英文名Delicious Peptide
英文别名更多

 DELICIOUS PEPTIDE (BOVINE)生物活性

描述美味肽是一种小的线性八肽,味道鲜美,可以从牛肉肉汁中分离出来。美味的肽具有美味的味道,也被描述为牛肉味肽和牛肉风味增强剂[1][2][3]。
相关类别
研究领域 >> 其他
信号通路 >> 其他 >> 其他
体外研究美味肽是老化牛肉中内源性蛋白水解活性的天然产物[4]。
参考文献

[1]. Yamasaki Y, et al. A peptide with delicious taste[J]. Agricultural and biological chemistry, 1978, 42(9): 1761-1765.

[2]. van Wassenaar P D, et al. Taste of" delicious" beefy meaty peptide. Revised[J]. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 1995, 43(11): 2828-2832.

[3]. Spanier A, et al. What is the NExT STEP in flavor enhancers[J]. Book Chapter, 1995.

 DELICIOUS PEPTIDE (BOVINE)物理化学性质

分子式C34H57N9O16
分子量847.86700
精确质量847.39200
PSA425.17000
InChIKeyJYGRAOYMDDFOSM-FQJIPJFPSA-N
SMILESCC(C)CC(NC(=O)C(CO)NC(=O)C(CCC(=O)O)NC(=O)C(CCC(=O)O)NC(=O)C(CC(=O)O)NC(=O)CNC(=O)C(N)CCCCN)C(=O)NC(C)C(=O)


73984-05-1生产厂家;73984-05-1可定制;73984-05-1价格;美味肽 厂家;Delicious Peptide;

公司简介


成立日期 (2年)
注册资本 1000万
员工人数 1-10人
年营业额 ￥ 1亿以上
经营模式 工厂
主营行业 中间体,农药,医药中间体,农药中间体,原料药

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