玫瑰茄提取物厂家 新品

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1. 基础标识

• CAS号：作为多组分植物提取物，无统一单一CAS号（CAS号通常仅用于标识纯化学物质）。行业常见参考编号为 6857-55-6（有时用于标识提取物整体类别），其核心成分飞燕草素-3-接骨木二糖苷（花青素类）的CAS号为 528-58-5，也有部分资料标注 458-37-7，但均不代表玫瑰茄提取物整体。

• 分子式：作为多组分混合物，无统一分子式。其核心成分分子式举例：飞燕草素-3-接骨木二糖苷 C₂₇H₃₁O₁₆⁺，还含多酚类、有机酸、多糖、黄酮类等多种成分。

2. 食品添加剂领域

• 用途：作为天然色素或风味调节剂，适用于饮料（果汁、汽水、配制酒、茶饮等）、糖果（硬糖、软糖、凝胶糖果等）、果冻、果酱、山楂糕、乳制品（酸奶、冰淇淋等）、烘焙食品（饼干、蛋糕夹心等）、固体饮料等，可参与相关体系过程，提供红色至紫红色色泽，或赋予产品酸味与特有植物香气。

• 用法：粉末可直接干混到食品原料中；或溶解于水/稀乙醇后，均匀混合至食品中（酸性条件pH ≤ 3下显鲜红色，pH 4–9下显红紫色，需注意控制温度与pH等因素以维持色泽稳定）。

• 参考用量（参考GB 2760及相关资料）：

• 硬糖：3–6 g/kg；

• 琼脂软糖：1.6–2.4 g/kg；

• 果冻、山楂糕：2–5 g/kg；

• 果酒、饮料：1.3 g/kg（或0.1–0.5 g/kg）；

• 发酵乳：0.05–0.2 g/kg；

• 饼干夹心：0.05–0.3 g/kg；

• 作为调味剂时：0.1%–1% (w/w，以食品总质量计)。
  具体用量需结合产品配方与色泽、风味需求调整，并符合相关食品安全标准（如GB 2760等）。

3. 工业领域

• 用途：可作为添加剂或原料，应用于环保材料（与聚乳酸等材料复合，制成环保包装材料、仪表板等，参与相关配方过程）、木材处理（作为相关处理液组分，参与处理过程）、卷烟添加剂（用无毒溶剂稀释后喷洒于烟叶表面，参与相关过程）、饲料工业（作为宠物食品、水产饲料等的天然风味剂或组分）等。

• 参考用量：

• 环保材料：5%–20% (w/w，以配方总质量计)；

• 木材处理：0.5%–2% (w/w，以处理液质量计)；

• 卷烟添加剂：稀释液喷洒量占烟叶重量的0.1%–1%；

• 饲料工业：0.1%–0.5% (w/w，以饲料总质量计)。
  需根据实际工艺与产品类型通过试验验证适用性。

4. 化工领域

• 用途：提取物中的多酚类、花青素类等成分可作为助剂或添加剂，参与有机合成反应（作为催化剂或反应助剂）、高分子材料相关配方过程（如参与相关体系稳定设计）；也可作为化工中间体或助剂用于相关制备过程，或作为天然染料/染料中间体（用于开发天然染料或作为颜料添加剂）、香料合成（用于合成玫瑰香型等香料）、润滑油稳定剂（参与相关配方过程）等。

• 参考用量：

• 催化剂/反应助剂：0.1%–5% (w/w，以反应物总质量计)；

• 高分子材料相关配方/稳定剂：0.01%–0.2% (w/w，以材料总质量计)；例如润滑油稳定剂添加量为0.05%–0.2%。

• 天然染料/染料中间体：1%–5% (w/w，以染料或反应物总质量计)。
  具体需根据化学反应类型、产品需求确定，暂无统一标准，建议先开展小试。

5. 纺织行业

• 用途：可作为天然染料或纺织品处理剂，适用于棉、麻、丝、羊毛等纤维的染色，提供红色至紫红色色泽（染液pH值3–7，质量浓度5–30 g/L；染色工艺条件为浴比1:20–1:30、媒染剂用量5–15 g/L、染色温度90–95℃、染色时间60–90 min）；也可作为功能整理剂（参与织物后整理过程）。

• 参考用量：

• 染色工艺：一般为织物重量的1%–5% (o.w.f.)，通常需配合媒染剂使用；

• 功能整理：添加量根据纺织品材质和整理工艺确定，通常需通过实验验证效果。
  目前无统一标准，需根据纤维种类、目标色泽与工艺条件通过小试确定。

注：不同规格（如总花青素含量、多酚含量、单体比例）、不同形态（粉末、浸膏、液体）的提取物差异较大，实际投料时常需按有效成分折算。该提取物对光、热、氧、pH敏感（酸性条件pH ≤ 3下显鲜红色，pH 4–9下显红紫色），储存一般建议密封、避光、阴凉干燥环境，避免与强氧化性物质共存。