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乳酸钠食品级 饮料果汁 面制品 酸味保鲜剂 宝泰 液体60乳酸钠 新品

Sodium lactate
14 1公斤 起订
山东 更新日期:2026-05-23

山东冠庆食品配料有限公司

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手机:15138924569 拨打
邮箱:2551887798@qq.com

产品详情:

中文名称:
乳酸钠
英文名称:
Sodium lactate
CAS号:
312-85-6
品牌:
宝泰
产地:
中国
保存条件:
密封阴凉处
纯度规格:
98
产品类别:
防腐剂
别名:
乳酸钠
分子式:
C3H5NaO3
型号:
食品级
有效物质含量:
98
主要用途:
防腐剂

主要用途

水分保持剂、酸度调节剂、抗氧化剂、膨松剂、增稠剂、稳定剂。

(1) 可做乳化剂、保湿剂、风味改进剂、品质改进剂、抗氧化增效剂和pH调节剂被广泛应用于肉禽食品加工业,能增强风味、抑制食物内致病细菌的生长、延长产品货架期;

(2) 乳酸钠作为食品保鲜剂、调味剂、防冻剂、保湿剂等,已在国外部分替代苯甲酸钠作防腐剂应用于食品行业。乳酸钠较苯甲酸钠、柠檬酸钠、山梨酸钠等有不可同比拟的优势。特别在肉制品中有如下显著效果 :1、延长货架期 : 可延长30%至100%,甚至更长;2、抑制食品中致病菌如: HT大肠杆菌、李斯特菌单核增生菌、肉毒梭状芽苞杆菌等的生长,从而增加食品安全性;3、增强与保持肉的风味;4、作为一种盐不仅可减少氯化钠用量,同时乳酸钠对低盐性心脏病人、高血压病人、肾脏病人来说更具安全性。例如制备具有钾钠平衡的健身盐。



乳酸钠;防腐剂;312-85-6;Sodium lactate;C3H5NaO3;

公司简介

本公司销售:抗检测108项原料,保健原料,食品添加剂

成立日期 (1年)
注册资本 300万人民币
员工人数 1-10人
年营业额 ¥ 100万以内
经营模式 贸易,工厂,试剂,定制,服务
主营行业 医药中间体,催化试剂,原料药,维生素类

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