包埋丙酸钙、微胶囊包埋丙酸钙、面包用包埋丙酸钙

Encapsulated Calcium Propionate

￥25 25KG/袋起订

湖北更新日期：2026-05-21

湖北麦瑞科生物科技有限公司

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产品详情:

中文名称：: 包埋丙酸钙

英文名称：: Encapsulated Calcium Propionate

CAS号：: 4075-81-4

品牌：: MicroNexa

产地：: 湖北随州

保存条件：: 干燥、阴凉、通风处存放。

纯度规格：: 90%

产品类别：: 包埋

别名：: 微胶囊包埋丙酸钙

分子式：: C3H8CaO2

型号：: MicroNexa CCP85P

有效物质含量：: 99

主要用途：: 面包、糕点、奶酪、肉制品、生湿面制品、化妆品、饲料等产品。

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1、产品说明：

包埋丙酸钙系列产品，选用食用油脂作为包（壁）材，采用本公司独创的专利技术工艺与

装备，经包埋工艺处理而制成。作为防腐保鲜剂可广泛应用于烘焙、肉制品、调味品等产品中。

2、产品特点：

▲ 经包埋工艺处理，避免储存期间在潮湿空气中发生潮解；

▲ 颗粒重新处理，避免扬尘及对皮肤的腐蚀性

▲ 在复配产品中，避免或延缓与其他组分的反应（比如山梨酸）

▲ 包埋匀称，有效成分含量可依客户要求定制；

3、典型应用：面包、糕点、奶酪、肉制品、生湿面制品、化妆品、饲料等产品。

4、产品组分：丙酸钙、单，双甘油脂肪酸酯、氢化植物油

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5、质量标准：

感官		白色粉末或颗粒
干燥减重，w/%		≤5
丙酸钙含量，w/%		83-87%
粒径铅（以 Pb 计）	，mg/kg	20 目，95%可过 ≤2.0

总砷（以 As 计）， mg/kg ≤2.0

氟化物（以 F 计）， mg/kg ≤30

铁（Fe），mg/kg ≤50

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6、符合法规：符合 GB 26687 的相关规定要求。

7、包装规格：25kg/袋；外层牛皮纸袋，内层 PE 塑料袋；

8、储存条件：干燥、阴凉、通风处存放。

9、保 质期：密封 24 个月。

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主要生产产品：包埋苹果酸（Coated DL-Malic Acid）、包埋柠檬酸（Coated Citric Acid）和包埋山梨酸（Coated Sorbic Acid）等食品添加剂，复配增稠剂，烘焙预拌粉等。湖北麦瑞科生物科技有限公司包埋系列产品主要是食用油脂制品包埋的产品（包埋柠檬酸、包埋苹果酸、包埋小苏打、包埋富马酸、包埋山梨酸）和水溶性包埋柠檬酸、水溶性包埋小苏打、及包埋食品原料（包埋味精、包埋食盐）包埋柠檬酸，包埋苹果酸：主要应用在糖果外撒粉，用脂肪将酸包裹在内，可以防止酸与软糖的其他成分发生反应。湖北麦瑞科生物科技有限公司产品简单易用，还可直接与糖混合。将软糖表面稍微加热或湿润后，就可以使用裹料筒地将混合物裹在软糖表面上。使用脂肪包埋酸可减少生产时产生的粉尘。包埋富马酸、包埋小苏打、包埋山梨酸主要应用在烘焙产品里：通过调控pH值来延长货架期，优化防腐剂的效果，并降低成本。水溶性包埋柠檬酸、水溶性包埋小苏打：主要应用在压片糖果和泡腾片，固体饮料等。包埋味精、包埋食盐，应用在西式调味料里。

成立日期	(1年)
注册资本	500万人民币
员工人数	10-50人
年营业额	￥ 1000万-5000万
经营模式	工厂
主营行业	食品与饲料添加剂,食品添加剂,饲料添加剂