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兴发食品级焦磷酸钠 水分保持剂酸度调节剂 焦磷酸钠高效国标品质 新品

Tetrasodium pyrophosphate
10 1公斤 起订
山东 更新日期:2026-05-16

山东冠庆食品配料有限公司

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手机:15138924569 拨打
邮箱:2551887798@qq.com

产品详情:

中文名称:
焦磷酸钠
英文名称:
Tetrasodium pyrophosphate
CAS号:
7722-88-5
品牌:
兴发
产地:
中国
保存条件:
密封阴凉处
纯度规格:
98
产品类别:
食品保水剂
别名:
焦磷酸钠
分子式:
Na4O7P2
型号:
食品级
有效物质含量:
98
主要用途:
保水剂

白色粉状或结晶。相对密度2.534,熔点880℃,沸点938℃。无色透明结晶或白色结晶粉末。易溶于水,20℃时100g水中的溶解度为6.23,其水溶液呈碱性;不溶于醇。水溶液在70℃以下尚稳定,煮沸则水解成磷酸氢二钠。在干燥空气中风化,在100℃失去结晶水。在空气中易吸收水分而潮解。与碱土金属离子能生成络合物;与Ag+相遇时生成白色的焦磷酸银。

能与金属离子发生络合反应。其1%的水溶液的pH值为10.0-10.2。它具有普通聚合磷酸盐的通性,即有乳化性、分散性、防止脂肪氧化、提高蛋白质的结着性,还具有在高pH值下抑制食品的氧化和发酵的作用。


焦磷酸钠;保水剂;Na4O7P2;7722-88-5;Tetrasodium pyrophos;

公司简介

本公司销售:抗检测108项原料,保健原料,食品添加剂

成立日期 (1年)
注册资本 300万人民币
员工人数 1-10人
年营业额 ¥ 100万以内
经营模式 贸易,工厂,试剂,定制,服务
主营行业 医药中间体,催化试剂,原料药,维生素类

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