D-苹果酸厂家 新品

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• CAS号：636-61-3

• 分子式：C₄H₆O₅

• 用途：主要用作酸度调节剂、酸味剂，参与调节食品的酸碱度，赋予食品酸味特征；也可用作风味增强相关组分，参与食品风味构成的调整；还可参与防止水果、蔬菜等食品氧化变色的过程。

• 参考用量：一般添加量为 0.1%~1%（以食品总质量计），具体需根据食品种类及工艺需求调整。例：果汁、清凉饮料中添加量约为 2.5~5.5 g/kg；果子露中添加量约为 0.5~1 g/kg；果酱、果冻中添加量约为 1~3 g/kg；水果糖中添加量约为 0.5~1 g/kg。

• 用途：可用作金属表面处理剂（如铝、铜的清洗和抛光），通过络合金属离子参与去除表面氧化物或锈迹的过程；也可用作电镀液的pH调节剂，参与稳定电镀过程；还可作为工业清洗剂中的螯合剂组分，参与去除金属表面污垢。

• 参考用量：一般使用量为 0.1%~0.5%（以体系总质量计），具体需根据体系需求、金属类型及处理要求确定。

• 用途：可用作络合剂，参与螯合水中的金属离子以抑制水垢生成的过程；也可用作催化剂，参与酯化、缩合等有机合成反应；还可作为手性合成中间体，参与手性药物、手性添加剂及手性助剂等化合物的合成；也可作为聚酯树脂、醇酸树脂等合成原料或助剂组分。

• 参考用量：通常为产品总质量的 0.1%~0.5%，或占反应体系总质量的 0.5%~5%，具体需根据反应类型、目标产物要求及配方工艺条件确定。

• 用途：可用于织物的酸洗处理，参与去除纤维表面碱性残留物的过程；也可用作染料固色剂相关的pH调节剂，或作为印染助剂组分，参与染色相关环节。

• 参考用量：初步试验建议用量范围为 0.1%~2%（以织物质量或助剂总质量计），具体需根据纤维材质、工艺条件及染料性质通过小样试验确定。