无水醋酸钠（乙酸钠） 58-60% 高纯度 国标 三水乙酸钠 新品

醋酸钠‌（化学式：CH₃COONa）是一种有机化合物，也称乙酸钠，广泛应用于化工、食品、医药及环保等领域。根据其结晶水含量不同，主要分为‌无水醋酸钠‌和‌三水合醋酸钠‌两种形态。

核心理化性质

• ‌分子量‌：82.03（无水）、136.08（三水合物）

• ‌外观‌：无水醋酸钠为白色粉末或无色透明结晶；三水合物为无色透明晶体或白色颗粒

• ‌熔点‌：无水物为‌324℃‌，三水合物为‌58℃‌

• ‌溶解性‌：‌易溶于水‌，微溶于乙醇、乙醚

• ‌pH特性‌：水溶液呈‌弱碱性‌（pH 7.5~9.0），因是强碱弱酸盐，可发生水解反应：CH₃COO⁻ + H₂O ⇌ CH₃COOH + OH⁻

• ‌吸湿性‌：具有较强吸湿性，需密封防潮保存

主要用途

1. ‌缓冲剂‌
   在生化实验、医药制剂和食品加工中用于稳定pH值，尤其在DNA提取、电泳等实验中不可或缺。

2. ‌食品工业‌
   作为‌酸味剂、防腐剂和缓冲剂‌，用于调味酱、香肠、面包、酸菜等食品，符合国家标准GB 30603—2014，欧盟E编码为E262。

3. ‌印染与媒染剂‌
   在纺织工业中帮助染料附着，提升染色均匀度和牢度。

4. ‌有机合成‌
   用作酯化反应的原料，参与合成醋酸酯、呋喃丙烯酸等化工产品。

5. ‌污水处理‌
   作为碳源补充剂，促进反硝化菌生长，有效去除水中硝酸盐，提升脱氮效率。

6. ‌相变储能材料‌
   三水合醋酸钠因其熔化热高、相变温度适中（约58℃），被用于储热系统，如暖手袋、建筑节能材料。

制备方法

• ‌实验室制法‌：将三水醋酸钠在120℃下加热脱水，制得无水醋酸钠。

• ‌工业生产‌：常用稀醋酸与碳酸钠中和反应，经蒸发、冷却、结晶、干燥而成；也可回收药厂、香料厂的下脚料。

安全与储存

• ‌毒性低‌，大鼠经口LD₅₀为3530 mg/kg，属实际无毒级。

• 储存时应‌密封、避光、干燥‌，防止风化或吸潮结块。

• 包装通常采用内衬塑料袋的编织袋或纸板桶，净重25kg。