DL-焦谷氨酸厂家

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一、 基本标识信息

• 中文名称：DL-焦谷氨酸（别名：DL-2-吡咯烷酮-5-羧酸、DL-5-氧代脯氨酸）

• 英文名称：DL-Pyroglutamic acid

• CAS号：149-87-1

• 分子式：C₅H₇NO₃

• 分子量：约 129.11 g/mol

二、 各行业应用、参考用法及用量

• 食品添加剂领域
  可作为酸度调节剂、风味辅助组分或参与合成特定风味/甜味特性化合物的原料，与食品基料混合均匀。参考添加量：在调味料、饮料等中通常为总质量的 0.05%~0.5%，具体需通过稳定性与兼容性实验优化，且须严格遵循国家食品安全标准及相关法规。

• 工业领域
  可作为表面处理剂、缓蚀剂、润滑剂添加剂或合成氨基酸型表面活性剂（如焦谷氨酸酯类）的原料，参与金属防腐蚀处理、金属加工液配制或表面活性剂合成等过程。用法为溶解于适当溶剂或按工艺要求添加至处理体系中。参考添加量：在金属清洗或电镀液中一般为溶液质量的 0.5%~2%；合成表面活性剂时用量可为反应物总质量的 5%~15%，具体比例需依据基材类型及处理要求通过实验确定。

• 化工领域
  可作为重要的有机合成中间体、反应原料或水处理剂成分，参与聚合物、树脂、染料、可降解塑料（如聚焦谷氨酸酯）及金属离子螯合剂等产品的制备，或用于工业废水处理中的蛋白质吸附或重金属离子螯合。用法为按比例与其他化学原料混合分散或加入反应体系。参考添加量：合成特种聚合物时占比可能为 5%~15%，可降解塑料制备中可为原料总质量的 10%~30%，水处理剂投加量可为 5~20 ppm（以废水体积计），或依据特定配方及反应类型确定。

• 纺织行业
  可作为纤维改性、织物整理的辅助原料、中间体、抗静电剂或柔软剂组分，用于纤维预处理或后整理工序。用法包括配制成适宜浓度的整理液，通过浸渍、喷涂等方式处理织物。参考添加量：整理液中浓度一般控制在 0.05%~0.3%（质量分数），具体根据纤维材质及设备参数调整。

以上用量均为文献或供应商公开的参考范围，实际生产中应以具体配方小试及工艺验证数据为准，且使用需符合对应行业的现行法规及标准。