羧甲基纤维素钠

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1. 基本标识

• CAS号：9004-32-4

• 分子式：作为高分子聚合物，取代度可变，无固定单一分子式，通常表示为 [C₆H₇O₂(OH)₂OCH₂COONa]ₙ（n为聚合度）。

2. 食品添加剂领域

• 参考用量：需符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）规定，常见添加水平一般为物料总质量的 0.1% ~ 2.0%。例如：果酱、沙拉酱、冰淇淋、乳饮料、酱料等约 0.1% ~ 1.0%；豆奶、雪糕、果冻、饮料、罐头等约 1.0% ~ 1.5%；形成乳化分散液时约 0.2% ~ 0.5%。

• 用法：通常先将羧甲基纤维素钠与少量冷水混合均匀形成糊状物，再慢慢加入更多水并持续搅拌直至完全溶解，或与其它干粉原料预混后再加水溶胀。

3. 工业领域

• 石油钻井泥浆：用于流变性调节及降滤失，添加量约为泥浆体系质量的 0.2% ~ 1%。

• 造纸：作为表面施胶剂、涂布保水剂或湿部助剂，添加量约为绝干浆或涂布量的 0.5% ~ 3%。

• 建材（如涂料、腻子）：作为保水增稠组分，添加量约为配方总量的 0.5% ~ 5.0%。

4. 化工领域

• 水性涂料、油墨、胶黏剂：用于粘度调节及颜料悬浮，添加量一般为配方总量的 0.5% ~ 5.0%。

• 洗涤剂或相关配方：作为抗污垢再沉积组分，添加量约为 0.5% ~ 2.0%。
  具体需结合配方设计确定。

5. 纺织行业

• 经纱上浆：作为浆料组分之一，添加量约为浆料总固形物的 1.0% ~ 3.0%。

• 印花糊料：用于调节色浆流变性，添加量约为色浆总质量的 0.5% ~ 2.0%。
  用量根据织物材质、浆料类型及工艺要求调整。