甘草酸一钾 新品

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基础标识信息

• CAS号：68039-19-0（常见注册号，亦有文献记载 68797-35-3 等）

• 分子式：C₄₂H₆₁KO₁₆

各行业用途及参考用量

• 食品添加剂领域
  用途：作为甜味剂及风味调节剂，用于饮料、糖果、蜜饯凉果、调味品、肉罐头、饼干等食品类别，以调节甜度及风味特性。
  参考用量：依据 GB 2760 等法规，蜜饯凉果、饮料类（包装饮用水除外）、调味品、肉罐头类、饼干、糖果等多为“按生产需要适量使用”；工业参考添加量通常为食品总重量的 0.01%~0.5%，其中饮料类约 0.01%~0.1%，糖果类约 0.1%~0.5%，糕点制作中面粉添加量约 0.05%~0.2%。

• 工业领域
  用途：可作为日化产品（护肤品、香水、牙膏、漱口水等）的组分，用于调节产品的感官体验；或在烟草工业中作为增味剂；也可作为饲料添加剂调节风味，或用于口香糖、香料等工业产品。
  参考用量：日化配方中通常为产品总量的 0.005%~0.1%；烟草加工一般为烟草质量的 0.01%~0.05%；饲料配方中参考添加量一般为饲料总重的 0.001%~0.01%。

• 化工领域
  用途：作为有机合成中间体，用于制备甘草酸衍生物、表面活性剂、功能性材料；也可作为工业水处理中的辅助组分、化学反应的助剂/催化剂、涂料/油墨/胶粘剂中的乳化剂/分散剂/稳定剂等。
  参考用量：作为稳定剂或载体时，用量一般为配方总量的 0.01%~3%；水处理应用在处理液中的浓度通常为几毫克每升至几百毫克每升；作为化工反应原料或助剂时，添加量一般为反应物总质量的 0.1%~5%。

• 纺织行业
  用途：目前该物质在纺织领域的直接应用较少，尚无成熟大规模应用案例。理论上可作为生物基纺织助剂的辅助成分，或用于织物后整理中作为某些助剂的载体。