肉豆蔻粉厂家

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• CAS号：无（混合物属性）。部分资料中出现的编号如 84626-79-3 通常指代其提取物或混合物登记号，并非肉豆蔻粉本身的专属CAS号。其部分主要成分参考：肉豆蔻醚 CAS 607-91-0，α-蒎烯 CAS 80-56-8，纤维素 CAS 9004-34-6，肉豆蔻酸 CAS 544-63-8。

• 分子式：无固定分子式。其中多糖类（纤维素、淀粉等）通式为 (C₆H₁₀O₅)ₙ（n为聚合度），肉豆蔻醚分子式为 C₁₁H₁₂O₃，肉豆蔻酸分子式为 C₁₄H₂₈O₂；蛋白质等大分子无固定分子式。

1. 食品添加剂领域

• 用途：作为食品原料或辅料（天然香辛料/风味剂），用于固体饮料、烘焙食品（面包、蛋糕、饼干、糕点）、肉制品（香肠、火腿、腌制肉）、汤品、酱料、复合调味料（如咖喱粉、五香粉）、甜点（布丁、冰淇淋）等的调配，提供肉豆蔻特有的温暖辛香与微甜风味、浅黄色至棕黄色色泽。

• 用法用量：按生产配方需求适量添加，常见参考范围为食品总质量的 0.01%～5%，具体需根据产品类别及工艺要求确定（如烘焙食品按面粉量 0.1%～0.5%，肉制品按原料重 0.5%～2%，汤品及酱料 0.05%～5%，甜点 2%～8%）。

2. 工业领域

• 用途：作为天然植物基材或组分，可用于日化产品（如香水、香皂、空气清新剂、烟草调香）的天然香料复配、生物降解材料/环保包装材料的增强剂或芳香改性剂、涂料/油墨/塑料的天然增香或辅助添加剂、饲料风味剂、工业废水处理中的辅助吸附剂等。

• 用法用量：

• 日化产品加香或香精香料复配：约配方总重的 0.05%～1%；

• 环保包装材料增强剂/芳香改性：约配方总重的 0.1%～1%；

• 饲料风味剂：约饲料总重的 0.1%～1.5%；

• 具体用量需结合工艺条件及产品性能要求通过试验确定。

3. 化工领域

• 用途：利用其挥发油、肉豆蔻醚、多糖及纤维成分，可作为含水-油体系的辅助增稠、流平或乳化稳定组分、部分日化产品（如清洁类产品、洗护用品、手工皂等）中提供色调或质地、生物降解材料的芳香改性剂或填充剂、天然胶体与稳定剂的辅助原料、油脂或乳液中的抗氧化辅助成分、天然香料或特定成分（如肉豆蔻醚、肉豆蔻酸）的提取原料、化工合成的辅助原料等。

• 用法用量：

• 增稠、流平或乳液辅助稳定：约 0.05%～0.3%；

• 日化产品调配：约 0.05%～3%；

• 生物降解材料芳香改性/填充：约材料总质量的 0.05%～0.8%；

• 油脂或乳液抗氧化辅助：约 0.05%～0.5%；

• 具体用量需根据配方体系及工艺测试结果调整。

4. 纺织行业

• 用途：可用于天然纤维（如棉、麻、丝）织物的染色或印花处理，作为天然染料赋予浅黄、浅棕至棕黄色等色调（可搭配媒染剂如明矾、铁盐等调整色光和色牢度）；也可作为织物后整理（如芳香整理、浸轧浸渍处理）的天然香料整理剂，赋予织物温暖辛香气息；或作为纺织浆料/生物基胶黏剂（用于无纺布或纤维粘合）的辅助组分。

• 用法用量：染色或印花浴液中建议添加量约为织物重量的 0.5%～5%（或按处理液质量添加一定百分比）；芳香整理工艺中一般为整理液质量的 0.05%～0.5%；具体需根据织物材质、工艺参数及目标效果调整。