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巴西莓粉厂家

Brazil berry powder
60 ≥1kg 起订
59 ≥25kg 起订
58 ≥1000kg 起订
四川 更新日期:2026-05-16

四川焕煦生物科技有限公司

VIP1年
联系人:邢静静
手机:15682000004 拨打
邮箱:3697470609@qq.com

产品详情:

中文名称:
巴西莓粉
英文名称:
Brazil berry powder
品牌:
巴西莓粉厂家
产地:
四川
保存条件:
阴凉干燥处
纯度规格:
详情致电咨询
产品类别:
植物提取物果蔬粉
提取来源:
原料
级别:
食品级
别名:
植物提取物
执行质量标准:
国家标准或企业标准
主要成分:
植物提取物
用途:
原料
检测方法:
国家标准或企业标准
外观:
粉末
规格:
1kg小包装或25kg大包装

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四川焕煦生物科技有限公司.jpg





巴西莓粉(又称阿萨伊粉)是由棕榈科植物巴西莓(Euterpe oleracea)的果实经干燥、粉碎等工艺制成的天然植物性粉末,属于包含花青素(如矢车菊素-3-葡萄糖苷)、维生素E、不饱和脂肪酸(如油酸、α-亚麻酸)、有机酸、膳食纤维、多酚类、糖类、挥发性香气成分等多种物质的复杂混合物,因此其基础化学标识如下:
  • CAS号:无统一专属CAS登记号(部分资料中会引用水果类提取物通用参考号 84696-17-3 或特定提取物号 879496-95-4,或主要成分如矢车菊素-3-葡萄糖苷 CAS: 27661-36-5、维生素E CAS: 59-02-9、纤维素 CAS: 9004-34-6 等作为参考,但巴西莓粉本身无单一CAS号)。

  • 分子式:无单一固定分子式(其为多组分混合物,主要成分如矢车菊素-3-葡萄糖苷分子式为 C₂₁H₂₁O₁₁,维生素E为 C₂₉H₅₀O₂,油酸为 C₁₈H₃₄O₂,膳食纤维及多糖类结构通式常表示为 (C₆H₁₀O₅)ₙ,n为聚合度)。

以下是其在各行业的用途及参考用法用量:

1. 食品添加剂领域

作为食品原料或配料,主要用于提供色泽、风味及植物源性成分。
  • 用途:作为天然色素、风味剂及质地调节辅料,用于固体饮料(如果味粉、代餐粉)、烘焙食品(面包、饼干、蛋糕等)、糖果、果酱、果冻、冰淇淋、乳制品(酸奶、调味乳等)、沙拉酱及休闲食品等,提供巴西莓特有的果香与酸甜风味、深紫色至紫红色色泽。

  • 参考用量:依据产品配方及标准要求,通常为食品总重量的 0.1% - 5%。例如固体饮料中参考添加量约为 0.5% - 3%(纯汁饮料 1% - 2%,混合风味 0.5% - 1%),烘焙食品中约为 1% - 5%(面包按面粉重量计 2% - 6%,蛋糕 3% - 7%,饼干 4% - 8%),果酱中约为水果原料重量的 8% - 18%,糖果、冰淇淋或乳制品中约为 0.1% - 3%(酸奶 1% - 2%,冰淇淋 1% - 1.5%),沙拉酱中约为 3% - 10%,具体视食品配方需求而定。

2. 工业领域

利用其含有的花青素、多酚类、膳食纤维、不饱和脂肪酸等成分特性,用于特定工业场景。
  • 用途:作为天然香料的复配基料,用于调配香皂、清洁剂、空气清新剂、香薰制品、家居用品等日化产品的香气或作为辅助成分;或作为植物源填料、增强剂用于环保包装材料(生物降解材料/可降解塑料、可食用膜、食品接触材料等)的制备或特性改良(如天然抗氧化涂层);也可作为天然色素(花青素)、不饱和脂肪酸、膳食纤维等成分的提取原料,或作为生物吸附剂辅助原料用于工业废水处理中部分物质的辅助吸附,也可作为饲料预混料、有机肥料等的辅助组分。

  • 参考用量:视具体工业产品要求而定,常见参考范围为体系总重的 0.05% - 15%。例如日化调香或生物降解材料中一般为 0.1% - 1%,环保包装材料或复合材料中一般为 10% - 15%,作为生物吸附剂时添加量约为每立方米处理液几千克,若作为色素或成分提取原料,投料比通常为 1:10 至 1:20(干粉:溶剂,w/v),具体根据工业产品具体要求调整。

3. 化工领域

基于其化学成分(如花青素、多酚类、维生素E、不饱和脂肪酸、多糖类、挥发油等)的理化性质,用于材料处理及配方调整。
  • 用途:作为辅助组分、抗氧化辅助成分、乳化稳定剂、表面活性助剂或天然pH调节剂、络合剂,用于油脂、乳液的稳定处理;或作为辅助成分用于胶黏剂、涂料、油墨及日化产品(如膏霜、乳液、洗涤剂、洗发水、牙膏、护肤品等)的体系调整;其多糖类、不饱和脂肪酸等成分也可作为化工原料或中间体,参与特定反应以制造相关添加剂,或作为发酵工业的碳源补充剂配合使用;也可作为环保型水处理剂的辅助组分(用于软化水质、去除金属离子),或作为高分子材料(如塑料、橡胶)的稳定化处理助剂。

  • 参考用量:作为抗氧化辅助或乳化稳定成分时一般为体系总重的 0.05% - 0.5%;在日化产品或胶黏剂、涂料配方中通常为 0.1% - 5.0%;若用于特定化工合成中间体或添加剂研发,添加量通常在 0.1% - 5.0% 范围内,若用于提取成分合成特定添加剂,用量一般为反应原料总量的 3% - 10%,具体需根据体系相容性及工艺要求确定。

4. 纺织行业

利用其对纤维的吸附性、成膜性、天然色素及香气特性。
  • 用途:作为天然植物染料,用于棉、麻、丝绸、羊毛等纤维的染色,赋予织物淡紫色、紫红色至深紫黑色等多种色调(可配合媒染剂如明矾、铁盐使用);或作为复配助剂用于纺织品后整理工艺(如天然浆料用于纱线上浆、织物涂层或复合材料粘合剂辅助组分、整理剂、柔软整理助剂、气味/芳香整理助剂、天然媒染助剂、抗异味或气味掩盖整理助剂等),赋予织物特定的巴西莓果香特征。

  • 参考用量:染料或整理液中的添加量一般为 1% - 15%(相对于织物或溶液质量),其中染液中色素或提取成分浓度参考为 1% - 15%(对织物重量),浸染工艺中染料浴比通常为 1:30 至 1:50,巴西莓粉用量占织物重量的 1% - 15%,后整理工艺中添加量可为 0.5% - 5%(或工作液浓度 0.5g/L - 5g/L,或按整理液质量计 0.5% - 3.0%),具体根据色泽深度、织物类型及工艺条件调整。

注:以上参考用量多为行业常规实践范围,实际生产需根据具体配方、工艺要求及相关标准规范确定。巴西莓粉含有大量不饱和脂肪酸、花青素、多酚及维生素E,极易吸潮结块,且对热、光、氧及pH值较敏感,储存时应注意密封、避光、低温、干燥、隔氧;该粉末中的热敏性成分在加工时需注意温度控制,以免氧化、分解或褪色。



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公司简介

四川焕煦生物科技有限公司扎根于四川这片充满活力的土地,是一家极具创新精神的生物科技企业。公司专注于生物技术研发与应用,业务广泛覆盖生物医药、健康养生、美容护肤等多个领域。 公司汇聚了一批行业精英与科研人才,凭借先进的技术和严谨的态度,不断推出高品质产品。秉持“焕新健康,煦暖生活”的理念,以客户需求为导向,致力于用前沿生物科技改善人们的生活品质,在行业内逐步崭露头角,未来发展前景广阔。

成立日期 (3年)
注册资本 2000万人民币
员工人数 50-100人
年营业额 ¥ 1000万-5000万
经营模式 工厂
主营行业 香精和香料中间体,维生素类,氨基酸

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