磷酸三钾 新品

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• CAS号：7778-53-2（无水物）；22763-03-7（三水合物）

• 分子式：K₃PO₄（无水）；K₃PO₄·3H₂O（三水）

• 分子量：212.27（无水）；266.32（三水）

1. 食品添加剂领域

• 用途：用于肉制品、水产品、乳制品、饮料、焙烤食品、小麦粉及复合调味料等，起到调节体系酸碱度、络合金属离子及补充矿质元素的作用。

• 用量：需符合 GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》及 GB 14880《食品营养强化剂使用标准》。参考限值：熟肉制品、冷冻鱼糜制品、乳及乳制品、饮料类等最大使用量通常为 5.0 g/kg（以磷酸根 PO₄ 计）；乳粉和奶油粉最大使用量为 10.0 g/kg；再制干酪最大使用量为 14.0 g/kg；焙烤食品、植脂末、复合调味料最大使用量为 20.0 g/kg；方便湿面调味料包最大使用量为 80.0 g/kg。

2. 工业领域

• 用途：用于锅炉水及工业循环冷却水处理（作为 pH 调节剂、缓蚀剂及阻垢分散剂/软水剂）；金属表面处理（清洗、磷化中调节槽液酸碱度）；配制工业清洗剂、脱脂剂及液体肥皂；也用作精制汽油及合成橡胶生产中的助剂。

• 用量：水处理投加量通常为 5–50 mg/L；金属清洗或磷化处理液中一般为 0.5%–10% 水溶液（质量分数）；液体肥皂添加量通常为 1%–5%，具体依工艺参数调整。

3. 化工领域

• 用途：作为生产其他磷酸盐（如磷酸二氢钾、磷酸氢二钾）及钾盐的基础原料；用于肥料（复合肥、水溶性肥料）配方中作为磷钾源；在洗涤剂中作为助洗剂（软化硬水、辅助分散污垢）；也用于陶瓷、玻璃及釉料中作为助熔剂或矿化剂，以及作为部分反应的催化剂载体。

• 用量：在肥料配方中磷钾比通常为 1:1 至 3:1（或添加量 20%–40%）；在洗涤剂配方中约占 1%–5%；在陶瓷釉料中约占 0.5%–3%，需通过试验确定合适比例。

4. 纺织行业

• 用途：用于织物前处理（退浆、煮练、漂白）作为软水剂、金属离子螯合剂及 pH 缓冲剂；在染色与印花中调节染浴酸碱度、辅助染料分散；也可作为部分阻燃整理体系的含磷组分或印染助剂。

• 用量：前处理或染色浴中添加浓度一般为 0.5–2.0 g/L（或占织物重量的 0.1%–2%）；阻燃或印染助剂整理液添加浓度一般为 5–20 g/L，具体根据纤维材质与工艺确定。