碳酸氢钾厂家 新品

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1. 基本信息

• CAS号：298-14-6

• 分子式：KHCO₃

• 性状：无色透明单斜晶系晶体或白色晶体，无臭，味咸，易溶于水，其水溶液呈弱碱性

2. 各行业用途及用法用量

食品添加剂领域

• 用途：主要用作酸度调节剂和膨松剂。在烘焙食品中受热分解产生气体使结构疏松，也可用于饮料、果酱中调节酸碱度 。

• 用法：通常以粉末形式在配料混合阶段加入，或溶于水后使用。

• 用量参考：

• 饮料：添加量一般为 0.1%~0.5%（质量分数）。

• 果酱：添加量约为 0.2%~1%（质量分数）。

• 烘焙食品：添加量通常为 0.5%~2%（质量分数）。

• 低倍浓缩乳、甜炼乳等：依据相关标准，限量一般为 2~5 g/kg（以无水物计）。

工业领域

• 用途：用于干粉灭火器（受热分解产生二氧化碳抑制燃烧）、金属冶炼（作为脱硫剂去除熔融金属中的硫杂质）及金属表面处理等 。

• 用法：按工艺配方混合、投加或配制溶液使用。

• 用量参考：

• 干粉灭火剂：含量通常为灭火剂总质量的 20%~60% 。

• 金属冶炼脱硫：按熔融金属质量的 0.1%~0.5% 添加 。

• 金属表面处理：一般为处理液质量的 1%~5% 。

• 水处理调节pH值：添加量一般为处理水量的 0.05%~0.2% 。

化工领域

• 用途：作为原料合成其他钾盐（如碳酸钾、氢氧化钾），在有机合成中作为弱碱性催化剂、中和剂或pH缓冲剂 。

• 用法：按化学反应计量比投入反应体系，或配制成溶液用于调节pH值。

• 用量参考：

• 作为缓冲剂：添加量一般为反应体系总质量的 0.05%~0.5% 。

• 有机合成催化/中和：按底物质量的 1%~5% 添加，或依据具体反应方程式计量投料 。

纺织行业

• 用途：用于印染工艺中作为软水剂（去除钙镁离子）、活性染料的固色剂、pH调节剂，也用于羊毛洗涤和织物后整理 。

• 用法：配制成水溶液，用于织物的浸渍、煮练或加入染浴中。

• 用量参考：

• 印染助剂/固色：按染液体积的 0.1%~1.5% 添加（视工艺而定）。

• 煮练/前处理：使用浓度一般为处理液质量的 3%~10% 。

• 织物后整理：添加量通常为整理剂总重量的 0.3%~1.5% 。