碳酸氢钾厂家

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碳酸氢钾的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

CAS号

298-14-6

分子式

KHCO₃

简介

碳酸氢钾是一种无机盐，为无色透明单斜晶系晶体或白色晶体，属于酸性碳酸盐，酸度比碳酸钾强。它是生产碳酸钾、醋酸钾、亚砷酸钾等钾盐的重要原料，在多个领域有广泛应用。

性状

• 外观：无色透明单斜晶系晶体或白色晶体

• 气味：无臭

• 味道：味咸

• 溶解性：易溶于水，不溶于乙醇等有机溶剂

• 稳定性：在空气中稳定，加热至100～120℃开始分解，200℃时完全分解，失去二氧化碳和水而成碳酸钾

• 密度：2.17 g/cm³

• 分子量：100.119

用途及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：

• 用作膨松剂，在烘焙、油炸等食品加工过程中，受热分解产生的二氧化碳气体能使食品膨胀松软。

• 用作酸度调节剂，用于调节食品的酸碱度，平衡食品的风味。

• 用法用量：

• 在烘焙食品中，如制作面包、蛋糕时，每千克面粉中添加量一般为0.3 - 1.5克。

• 在制作饼干时，每千克面粉的添加量约为0.2 - 1克。

• 在饮料中，每升饮料的添加量通常为0.05 - 0.3克。

• 具体用量需根据食品的种类、配方和加工工艺等因素进行调整。

2. 工业领域

• 用途：

• 用于生产碳酸钾、醋酸钾、亚砷酸钾等钾盐。

• 用于废水处理，通过中和酸性废水来调节废水的酸碱度。

• 在一些金属加工过程中，可用于去除金属表面的氧化物等杂质。

• 可作石油和化学品之灭火剂。

• 用法用量：

• 在生产其他化学品时，碳酸氢钾的用量根据具体的生产工艺和产品要求而定。

• 在废水处理中，添加量取决于废水的酸碱度和污染物含量，一般为每立方米废水添加几克到几十克不等。

• 在金属加工中，使用量根据金属材料的种类和表面氧化物的情况而定。

3. 化工领域

• 用途：

• 作为重要的中间体或原料，用于合成多种化学品，如制备某些药物中间体、染料等。

• 用作分析试剂，用于各种化学反应和检测过程。

• 可用于制备灭火剂，利用其受热分解产生二氧化碳的特性来灭火。

• 在环保领域，可用于处理一些工业废气中的酸性成分。

• 用法用量：

• 在化工合成中，碳酸氢钾的用量会根据具体的反应体系和目标产物的要求进行计算和控制。

• 在制备灭火剂时，碳酸氢钾的含量和配比会根据灭火剂的类型和性能要求进行调配。

• 在处理工业废气时，用量根据废气的流量、酸性成分浓度等因素确定，一般为每立方米废气添加一定量的碳酸氢钾溶液。

4. 纺织行业

• 用途：

• 用于纺织品的印染和整理过程。

• 作为印染助剂，帮助染料更好地附着在纺织品上，提高染色的均匀性和牢度。

• 在纺织品整理方面，可用于调节织物的酸碱度，使织物具有更好的手感和舒适度。

• 用法用量：

• 在纺织品印染过程中，碳酸氢钾的使用浓度一般为印染液总重量的0.3% - 1.5%。

• 在纺织品整理过程中，其添加量通常为整理剂总重量的0.3% - 1.5%。

• 具体用量需根据纺织品的材质、印染和整理工艺等因素进行合理调整。

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