纳他霉素 新品

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基础理化属性

• CAS号：7681-93-8

• 分子式：C₃₃H₄₇NO₁₃

• 分子量：665.725

各领域的应用与参考用量

1. 食品添加剂领域

• 干酪及再制干酪：表面喷洒或浸泡。参考用量最大不超过 0.3克/千克（终产品残留量通常控制在10毫克/千克以下）。

• 肉制品及糕点：表面混悬液喷雾或浸泡。参考用量最大不超过 0.3克/千克（终产品残留量通常控制在10毫克/千克以下）。

• 果蔬汁及饮料：参考用量最大不超过 0.3克/千克。

• 发酵酒：参考用量最大不超过 0.01克/升。

• 蛋黄酱及沙拉酱：参考用量最大不超过 0.02克/千克。

2. 工业领域

• 饲料防霉：抑制饲料原料或成品中的真菌繁殖。参考用量为饲料总质量的 0.02% 至 0.1%。

• 皮革与造纸：防止原皮、半成品或纸浆在存放期间发生霉变。参考用量为处理液质量的 0.1% 至 0.3%。

3. 化工领域

• 化工制剂：用于水性涂料、胶黏剂等易受真菌侵袭的化工产品。参考用量为体系总质量的 0.005% 至 0.1%。

• 功能材料：作为抗菌添加剂用于制备具有抑真菌性能的薄膜或涂层材料。参考用量为配方总量的 0.01% 至 0.2%。

4. 纺织行业

• 织物整理：针对毛巾、鞋材、地毯或户外用品。参考用量为整理液质量的 0.01% 至 0.1%（毛巾整理中约为0.02% 至 0.05%）。通常通过浸渍、喷洒或涂层工艺施加，并在适宜温度下烘干固着。